3月3日はみんな予定がったので、3月2日にひな祭りをしました。
次女が新玉ねぎにはまって、新玉ねぎメインのちらし寿司を食べたい‼️と言って、お買い物して作ってくれました。
ご飯は玄米と白米の混ぜご飯。
具は新玉ねぎ・きゅうり・アボカド・かにかま・錦糸卵・海老・貝割れ大根と盛りだくさん。
とっても美味しかったです😋
でもこのちらし寿司には裏話があって、お買い物に行った次女は、かにかまをカゴに入れてその後で違う特売のかにかまを見つけたので取り替えたつもりが、両方買ってしまったそうで、しかもかご飯の上に新たまねぎを乗せて他の具を乗せようとしたのに、新たまねぎを乗せ忘れてしまったようで、新玉ねぎは各自後乗せしました。
かにかまも最後に乗せて赤い部分を出したかったのに、はじめの方に乗せてしまって赤が見えない💧と、落ち込んでました。
私が作ったのは鶏手羽先のグリルです。
美味しそうな色に焼けました。
舞茸のお吸い物と一緒にいただきました。
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次女が新玉ねぎにはまって、新玉ねぎメインのちらし寿司を食べたい‼️と言って、お買い物して作ってくれました。
ご飯は玄米と白米の混ぜご飯。具は新玉ねぎ・きゅうり・アボカド・かにかま・錦糸卵・海老・貝割れ大根と盛りだくさん。
とっても美味しかったです😋
でもこのちらし寿司には裏話があって、お買い物に行った次女は、かにかまをカゴに入れてその後で違う特売のかにかまを見つけたので取り替えたつもりが、両方買ってしまったそうで、しかもかご飯の上に新たまねぎを乗せて他の具を乗せようとしたのに、新たまねぎを乗せ忘れてしまったようで、新玉ねぎは各自後乗せしました。
かにかまも最後に乗せて赤い部分を出したかったのに、はじめの方に乗せてしまって赤が見えない💧と、落ち込んでました。
私が作ったのは鶏手羽先のグリルです。
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かぼちゃとマヨネーズとチーズのトーストです。