大惨事❗️

今日のお昼ご飯は…
冷やし中華ごまだれでした。
乗ってる具の中に焼きなすがあるんですが、これがグリルの中で爆発しちゃいました😅
まぁ～、中身は無事だったので美味しくいただきました😋



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ダイエット中のポテトサラダ

8月8日（土曜日）の夕食です。



⚪︎ 鶏胸肉のつくね
⚪︎ ポテトサラダ
⚪︎ コーンクリームコロッケ

昨日は、主人がお仕事で長女はバイトで次女は塾で帰りが遅かったので、私だけ先にいただきました。
一人で食べると質素なもんですよね💦

鶏胸肉を細かく切ってつくねを作りました。
半分はしそ付きです。
長ねぎと白ごまをふって食べました。
これさえあれば、ご飯は何杯でも食べられますね🐷

じゃがいもが6個入り98円で売ってたので飛びついちゃいました💨
でも、何にして食べよう？
冷蔵庫にきゅうりと玉ねぎとハムがあったから、ポテトサラダにしました。
今まではほぼマヨネーズで味付けしてたけど、次女かダイエット中なので、味付けはマヨネーズを少なめにして塩こしょうと牛乳とお砂糖を少々入れました。
これ、結構美味しいかったですよ👍

遅く帰ってきた家族は、この他にお惣菜のコーンクリームコロッケをキャベツ添えでいただきました。




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