次女とランチ

次女とオープンキャンパスに行った帰りに食べたランチです。
具だくさんの醤油バターのパスタ
ふわふわスフレのドリア
これをシアーしました。
ドリアは見た目のインパクト大ですよね👍
パスタもドリアも美味しいかったですよ。ただ…エアコンが効き過ぎて、寒くて寒くて。
ドリンクをアイスで頼んだことを後悔するほどでした
私はアイスティーフロートで次女ははちみつ豆乳アイスでした。



今夜は地元の小学校でなつまつりでした。
私も16時から焼き鳥とフランクフルトのお手伝いに行くはずだったけど、天気予報が夕立ちの予報だったので、急遽責任者の方が仕入れをキャンセルして、販売しないことになりました。
なので、おまつりには行かずにお家で夕食でした。



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長女のお誕生日ディナー

7月31日（金曜日）の夕食です。


⚪︎ パエリア
⚪︎ グリルチキン
⚪︎ 野菜のコンソメスープ

昨日は長女のお誕生日でした。
長女のリクエストでパエリアです✨
魚介類が高くて予算オーバーだったので、お手軽に冷凍のシーフードミックスを使って作りました。
あとは鱈とミニトマトといんげんとパプリカも入れました。
長女が美味しそうに食べてくれたので良かった😊

長女の好きなものもう一つ、グリルチキンを作りました。
お醤油ベースのたれに5時間くらい漬け込んでおいたお肉をグリルで焼きました。
アルミホイルに薄く切ったなすを敷いて、その上にチキンを乗せたら、なすが最高に美味しい‼︎
次女はなすだけお代わりした言ってました。

冷蔵庫のあまり野菜をいれてコンソメスープにしました。
あっさり美味しいかったです。

ケーキも長女のリクエストで生チョコケーキにしました。
しんぷるぅー


今日も次女に付き合ってオープンキャンパスに行ってます。
今日は都心の方まで行って、久しぶりに皇居のお堀を見ました。
みどり‼︎



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