１１月１４日 (水曜日) の夕食です。
● 白菜のクリームシチュー
● 焼きベーコン ● アサリの酒蒸し
昨日も主人と２人の夕食でした。 写真の端にチラッと見えてますが、
お昼にお弁当を食べる時間がなかったって、主人が夕食にお弁当を食べてました。
もちろん、私と同じ夕食も食べましたよ
。 さすがに苦しいそうでしたけど
。
アサリの酒蒸しは、エリンギとシしめじも一緒に入れました。 完全に量増しですね
。
にんにく味が効いていて、きのこもおしかったですよ
。
シチューは白菜がメインで、にんじんと豚肉と玉ねぎとジャガイモとブロッコリーの茎も
入れました。 ちょっと野菜室の整理も兼ねてます。 ブロッコリーの茎は、次女が
大好きなんです
。 相変わらず、変なものが好きでしょうー
。
次女が 『夕食なぁーに？ 給食でシチューが出てね・・・』 って話始めたんです
。
『ごめん、夕食もシチューだわ～』 って言ったら 『やったー、シチュー大好き
』 って。
おかわりして食べてました。 本当に好きなんですね
。
今日の長女のお弁当です。
ウインナー・アスパラの胡麻炒め・たらこふりかけ入り卵焼き・ハンバーグ(冷食)でした。
最近卵焼きに、ふりかけを入れるのがマイブームで、結構美味しいですよ。
アスパラの胡麻炒めは、めんつゆで味付けして、最後に胡麻とごま油を入れました。
ちょっと残ったので、私が朝食で食べたら、美味しいかったですよ～。
めんつゆの味付けで失敗は無いと思っているから、味見なんていつもしないんで。
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