２月８日 (水曜日) の夕食です。
● 鶏胸の梅天ぷら ● 白菜と小えびの中華炒め
● ホタテのマリネ ● 厚揚げほうれん草のお味噌汁
昨日は、休肝日にしました。 鶏胸の梅天ぷらは、ご飯が進みますね～。
あまり食べないようにしようと思ったのに、ご飯をお変わりしちゃいました
。
実は、長女がバイトを始めて、昨日が初出勤出した。 (１７時～)
主人は遅かったので、次女と２人の夕食でした。 次女は、マリネが気になっていたようで、
私が見ていない隙につまみ食いをしたらしいんです。 夕食前に 『お母さん、マリネ
美味しいね
』 って・・。 おいしいって言ってくれたから、次女には大盛り＋お変わり
してあげました。 美味しいって言われちゃったらねぇ～
。
今日の長女のお弁当です。
鶏胸の梅天ぷら・焼きベーコン・ほうれん草のバター炒め・メンチカツ(冷食)でした。
ご飯にのりの佃煮を乗せました。 これが結構甘くて、ご飯のおかずにはならないかも？
と思ってちょっと多目に入れちゃいました。 いつも思うんだけど 『今日は、おかずが
多かったかな～』 とか 『今日は塩ぱい物がすくなかったかな～』 とか考えます。
でも長女は何も言わないから大丈夫なのかな？
今日は、仕事が速く終わったので、家事を色々済ませて、ブログもやって、
これからゆっくりこたつに入って昼食を食べて、その後たっぷりモラ刺繍を
しようと思ってます
。 夕食を作るまでの、楽しいひと時です
。
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