昨日の夕食・・・
蒸し豚ごま塩ソース トマトのサラダ 豚タン塩レモン味 玉ねぎとわかめのお味噌汁
とっても簡単で、ボリューム満点の蒸し豚のレシピを紹介します
。１、豚バラのかたまりにお塩をもみ込みます。
(お肉５００ｇくらいに大さじ１．５～２くらいかな)
２、お肉にラップをして３時間くらい、冷蔵庫で寝かせます。
３、冷蔵庫から出して、蒸し器で蒸します。
４、中まで火か通ったら、ひを止めて、少し蒸らします。
５、おこのみの大きさに切って、器に盛り付けます。
６、ねぎを刻んだものに、ごま油とお塩を入れて混ぜます。
７、切ったお肉にごま塩ソースを掛けて出来上がり
。簡単でしょう
。おまけに、階段の出窓のクリスマスのかざりを
。
またまたトールペイントの作品です。またやりたいな～
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