蒸し豚のレシピ

昨日の夕食・・・　　　蒸し豚ごま塩ソース
　　　　　　　　　　　　トマトのサラダ
　　　　　　　　　　　　豚タン塩レモン味
　　　　　　　　　　　　玉ねぎとわかめのお味噌汁

　　


とっても簡単で、ボリューム満点の蒸し豚のレシピを紹介します。

１、豚バラのかたまりにお塩をもみ込みます。
　　　(お肉５００ｇくらいに大さじ１．５～２くらいかな)
２、お肉にラップをして３時間くらい、冷蔵庫で寝かせます。
３、冷蔵庫から出して、蒸し器で蒸します。
４、中まで火か通ったら、ひを止めて、少し蒸らします。
５、おこのみの大きさに切って、器に盛り付けます。
６、ねぎを刻んだものに、ごま油とお塩を入れて混ぜます。
７、切ったお肉にごま塩ソースを掛けて出来上がり。

簡単でしょう。


おまけに、階段の出窓のクリスマスのかざりを。



またまたトールペイントの作品です。またやりたいな～。