詩 の 雫

人生の喜怒哀楽を <冠 句> に深め・・・ 

“春夏秋冬の囁き”を 爽やかな風 にのせて・・・

     

自家製の保存食

2024年02月13日 17時38分51秒 | Weblog
今日は比較的過ごしやすく感じます。

「能登半島地震で2次避難している被災者が今後の生活拠点を巡り、難しい選択を迫られている。2次避難所での滞在期間の終了が近づく中、判断に迷っている家族も、家族と別れて生活を決断する事になると打ち明ける」 新聞記事
に今の厳しい状況に思いを重ねて胸が痛みます。
少しでも被災者の方々が安らげる環境になる事を、毎日毎日祈っています。


腱板断裂の治療、毎週通院が続きます。痛みで眠れない夜間痛が厳しく、注射の予約日を待ち兼ねている現況です。頓服薬のテープを2枚にして貰ってから昼間の痛みは少し和らぎましたが、怪我をする前の状態では無く、歯痒い日を過ごしています。気持ちの立て直しが出来難い日が続きますが、今出来ることをぼちぼちと、、、明日は注射の予約日、リハビリ治療に行って来ます。


凄く大きな大根を貰ったので「切り干し大根」にしました。千切りにして笊に広げ3~4日、天日に干して乾燥すれば完成です。余り陽射しが良くない日もあり5日掛かりました。もう一品欲しい時に役立つ嬉しい保存食です。
(千切りにするのにちょっと無理をして腕が痛かったです)


何度も裏返します


..............................................................................................................................

友人のご主人が闘病虚しく他界されました。49日も過ぎ少し落ち着かれたかなと思い先日、お参りに行ってきました。数回の手術も頑張って受けられましたが回復せず、最後は自宅療養に切り替えて静かに眠られました。
色々思い出話をしながら一緒に涙して偲びました。何時か誰もが迎えるお別れですが、、、寂しくなりました。


(今日の気持ちの冠句です)

音も絶え 凍て空に星ぽつねんと
翳揺らぐ 読み返しては滲む文字
一人して 無常の風に胸を吐き
久し仲 ひと日愛しみ忌に集う   (友への思い)

陽も海も 瞑りし魂そっと抱き
陽も海も 復興祈り共鳴す     (被災地への思い)

待ち遠し も一度ギター夢を追う  (良き日もきっと又、)











皆さまいつも有難うございます。お元気にお過ごし下さいね。

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20 コメント

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切り干し大根良いですネ❕ (yamaguti2520 )
2024-02-13 21:29:54
毎日毎日ご苦労様です。
 切り干しの 地味な味にも ふかみあり
懐かしです。どうかどうかお体を大切にいつも通りの日常が早く来ることを願っているオジンです。
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Unknown (1948of)
2024-02-13 22:01:17
山口さま、いつもありがとうございます。切り干し大根の一句、私の思いと同じです。箸休めにぴったりです。
春が待ち遠しいですね♪
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Unknown (hanatyan)
2024-02-13 22:18:47
こんばんは🌜
今朝は霜が降りていましたが昼間は暖かかったですね!
暖かいと動きやすく助かりまよね~
1948ofさんは頑張り屋さんですね!感心しています!
千切り大根 大変だったでしょう~
あまり頑張り過ぎないで御身体を大切になさってくださいね~
いつも被災地に心を寄せられている1948ofさん、きっと その優しさは届きます!
そして優しさは1948ofさんにも届きます!
水仙と紅梅が美しいですね~
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Unknown (1948of)
2024-02-13 22:40:10
hanatyanさん、いつもありがとうございます。今日は風も無く良かったです。朝からエディオン迄ドライヤーを買いに行きました。先日は血圧計がダメになり次々故障です。平和堂でミスドを買いましたよ❗切り干し大根、自家製は初めてです。中々大変でしたが太い大根は食べきれないの頑張って干しました。食べるのが楽しみです。
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Unknown (pochiko)
2024-02-14 00:16:10
被災者の気持ち少しは分かります。
会津はそれほど被害はなかったので、津波や放射能の被害者が
たくさん避難されていました。
早く平穏な生活が出来るようになると良いですね。

体の痛み寒い時は特に痛むようです。
私もちょっと無理してしまって足首の痛みがきつくなりました。
あまり歩きたくありませんけど、そういうわけにもいかず
最近は朝と湯上りに一日2回湿布を貼りかえています。
私の痛みなんか1948ofさんに比べたら足元にも及びませんが
少しでも痛みが薄らいでくれるといいですね。

切り干し大根を作られましたか。
美味しいですよね。
サラダでも煮物でも好きです。
こちらでは茹でて作っています。
年々こういう素朴なものが美味しく感じられます。
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Unknown (takusan)
2024-02-14 07:12:32
どの冠句も心に響いてきますが、私には特に最後の冠句が胸を打ちます。
そんな日はきっと来ますよ。
私も祈ってます。
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Unknown (ビオラ)
2024-02-14 09:28:43
お早うございます〜。

能登半島地震で被災された方々・・・、それぞれで、住んでいらっしゃった家屋の被害状況も違えば、家族構成や、ご本人様それぞれの状況(心身、体調等も含め)も違い・・・、
皆に、当てはまる、これが一番と言うアドバイスが、難しいですよね・・・。
やはり、ご家族様やご自分の意思が、一番大切で、
ほんとに厳しい中ですが、一歩一歩でも、前へ進めると良いなと思います。
日々の安全な環境と暮らしの立て直しが、整い、目の前が、開けて行きますようにと、願っています。

今日は、注射の予約、リハビリ治療なのですね・・・。
通院の行き来、お気をつけて・・・。

昼間の痛みが、少し和らぎ、頓服薬2枚・・・、ありがたいですね・・・。
夜間痛も、緩和し、鎮まると良いのですが・・・。



切り干し大根〜、すごく美味しそうです〜
干したりの、手間はかかりますが・・・、
最初から、自分の手で作る・・・、自家製って、より自然の恵みの旨味を感じられそうです〜

記事の中での、美しいお花のあしらいと、
それぞれの思いに寄り添った冠句は、
1948of 様のお気持ちが、
スゥ〜ッと入って来て、
心に響きました〜♪

ティーガーデン
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こんにちは (ma16rira(まーこ♪))
2024-02-14 13:11:38
こんにちは♪
今日と明日は 気温が高くなりそうですね。
花たちも 芽吹いて来そうですね。

夜に痛みで眠れないのは 辛いですね。
どうにかして 痛みが和らぐといいのですが。。。
頓服薬のテープで 痛みが少しでも軽減するといいですね。
今日は注射の日、リハビリ治療ですね。

切り干し大根 お疲れさまでした。
沢山出来ましたね。
食べるのが 楽しみですね。。。無理はされませんように♪
               まーこ♪
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pochikoさま (1948of)
2024-02-14 18:01:12
お返事遅くなりました。朝から整形外科のリハビリ治療、診察、処方箋、会計して3時に帰宅しました。予約して行ったのに時間が掛かります。

足の痛み、無理をしないで下さいね。
母から教わった切り干し大根、素朴な甘みが美味しいですね。そちらでは茹でて作られますか。
私も切り干し大根煮、作りますね。

何時も有難うございます。
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takusan様 (1948of)
2024-02-14 18:07:03
何時も有難うございます。
被災地への祈りを冠句に寄せました。共鳴して頂き嬉しく思います。早く良い日が来ると良いのですが。

朝から整形外科のリハビリ治療でした。注射、投薬、会計終えて買い物して帰宅したのが3時、予約して行ったのですが待ち時間が長く疲れました。
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ビオラ様 (1948of)
2024-02-14 18:40:47
お返事遅くなりました。すみません。
病院に時間が掛かり疲れました。
又来週月曜日にリハビリ、通院が続き大変です。

切り干し大根、素朴で故郷の香りがします。大根が甘くなり美味しいでね。一品を加え食卓に並べると賑やかになり幸せ感に鳴れます❣

冠句を見て頂き有難うございます。嬉しかったです。怪我で好きな趣味を諦めて淋しくなりましたが、冠句は続けたいと思います。早速、所属支部2か所から選者の仕事が来るのでまた頑張りたいと思います。無理をしないで向き合いますね。

今お嫁さんが主人のバレンタインチョコを持ってきてくれました。私からの息子一家へのチョコレート、渡しました。
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まーこ♪さま、 (1948of)
2024-02-14 18:50:24
すみません。バタバタしてお返事が遅くなりました。予約して行った病院、かなり待ち時間があり、帰宅が3時、疲れました。沢山頓服薬テープ貰ってきました。次回は月曜日、リハビリです。

切り干し大根、近いうちに作るのが楽しみです。大根が甘くなり素朴な味わいを楽しめますが、亡き母と同じ味付けになりますね。手間が要りましたが、何とか頑張れました。

玄関に咲いている水仙、可愛いですよ。
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頑張る1948of様へ (サッ チー)
2024-02-16 09:39:42
おはようございます。
 いたたまれないほどの苦痛おも、なんとか忍耐しておられる姿は神々しいです。
痛み止めも効かないで、精神力で頑張っておられることに、涙が出ます。
その様な時でも「切り干し大根」を作って幸せな家族の食卓がはなやぎますね。
皆さんの笑顔が1948of様の幸せね。
 きっと、きっと、回復する・・ことを心において、頑張ってくださいね。
 少しでもブログもUPできて良かった。
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サッチーさま (1948of)
2024-02-16 12:05:23
何時も有難うございます。
昨夜は台風みたいな風で眠れませんでしたが、今日は少し陽射しが指しています。

毎日痛みと折れそうな気持ちとの戦いですが、何とかその日にしたいことが出来れば嬉しいです。
切り干し大根、箸休めになって助かります。

水曜日、注射とリハビリに行って来ました。また来週は一日おきにあちこちの病院です。
気晴らししながら過ごしたいと思います。
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いつもコメントありがとうございます。 (yamaguti2520 )
2024-02-19 19:49:23
春になったり冬になったりと激しい温度変化体調管理には気を使います。
春嵐 散らした花も 実をつける
必ずや素晴らしい実になります❣オジン確信しています。
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Unknown (1948of)
2024-02-19 21:07:57
山口さま
いつもありがとうございます。
励まして頂き元気になれます❗

もう一度 咲かせて見よう夢の花

こんな気持ちです♪
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こんにちは (AZM)
2024-02-21 14:16:32
ともに涙して悲しみを分かちあえることはなかなか出来ないことだと思います。
悲しみや喜びをともにすることはとても心強いことですので、これからもお続けになられてくださいね。
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AZMさま (1948of)
2024-02-21 14:37:56
何時も有難うございます。
色々なことが起こりますが、悲喜に寄り添ってくれる人がいること、幸せに思います。
ギター、心の拠り所です!リハビリ頑張りますね。
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Unknown (ビオラ)
2024-02-22 16:03:47
今日は〜。

今日は、お夕食に、切り干し大根煮を、作るつもりでおります〜
素朴な一品ですが、大好物なのです〜♫

ご自分で大根を干す作業〜、ご苦労様でした〜
何度も、裏返したりするんですね・・・。
そー言うお時間も、趣があって、良いですね・・・♫

気づいたら、夢中になって、大根細くカットなさっていたような風景が、浮かんできそうです。

何気なく、撮影なさったのかもしれない、干し大根の、ワンショットも、何だか、「天然生活」的な雰囲気で、とっても素敵だな〜と、思いながら、拝見させていただいております〜🎶

そろそろ、
1日の疲れが出て来る夕方ですが・・・、良いお時間を、お過ごし下さいね・・・。

ティーガーデン
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Unknown (1948of)
2024-02-22 16:53:46
ティーガーデンさま、いつもありがとうございます。
昨日、切り干し大根煮を作りました。人参と油揚げ、塩昆布を最後に入れて美味しかったです。
塩昆布はビオラさんのアドバイスを使いました。
田舎料理ですが主人も喜んでました❗千切りにする削り板を使いましたが少し細すぎたかなぁ?
左手が利き手ですが包丁を使うのが痛くて不便です。
写真撮るのを忘れました😵
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