初版赤光から（「斎藤茂吉料理歌集」）

　　初版赤光から


たらの芽を摘みつつ行けり寂しさはわれよりほかのものとかはしる

この朝け山椒の香のかよひ来てなげくこころに染みとほるなれ

杵あまた馬のかうべの形せりつぼの白米（しろこめ）に落ちにけるかも

獨りなれば心安けし谿ゆきてくちびる觸れむ木の實ありけり

猿の肉ひさげる家に灯（ひ）がつきてわが寂しさは極まりにけり

猿の面（おも）いと赤くして殺されにけり兩國ばしを渡り来て見つ

きな臭き火縄おもほゆ薬種屋に龜の甲羅のぶらさがり見ゆ

あかき面安らかに垂れ稚（をさ）な猿死にてし居れば灯（ひ）があたりたり

にんげんは死にぬ此（かく）のごと吾（あ）は生きて夕いひ食（を）しに歸へらなむいま

南蠻（なんばん）の男かなしと戀ひ生みし田螺にほとけの性ともしかり

黒き實の圓（つぶ）らつぶらとひかる實の柿は一本（いつぽん）たちにけるかも

けふの日は母の邊にゐてくろぐろと熟める桑の實食ひにけるかも

かがやける眞夏日のもとたらちねは戰（いくさ）を思ふ桑の實くろし


（原本　齋藤茂吉全集第一巻（昭和四八年））

（中村　注）
＊「赤光」は大正二年に刊行されましたが、その後、斎藤茂吉の意思により全面改定がなされ、大正十年に定本として再度刊行されました。
定本には無い歌、改作とは趣が違っている歌をここに記します。
＊定本に掲載された歌の原作も多くありますが、二～三字の改訂、または趣がほとんど変わっていない歌は、中村の独断により省きました。ご了承ください。