イモクラウス

いつもなら、メイクイーンで作るジャガイモベーコン。
今回は男爵で作りました。（男爵しか在庫が無かったので）

大学の頃にアルバイトをしていたSeaというお店の定番。
今はメニューから無くなってしまったけれど、
我が家ではしっかり現役のお好みメニューです。



ポテトが好きなもんで、
先日ライブ観戦後に寄ったガストでもしっかりオーダー。
マクドとKFCの中間を行く感じの仕上がり。
何故かマヨネーズとケチャップがついて来ました。
でも、ポテトフライは塩だけでOKなわたしです。



昨日は、ローソン100でポテトサラダに一目惚れ。
つい買ってしまった…
自分で作ってもいいのですが、たまには出来合いも哀愁。
でも、そのままでは味気ないので、
レタスとトマトと一緒に皿に乗せたらいい感じ。
パックのままよりも美味しく感じるのが不思議です。

タイトルの「イモクラウス」分かる人は極小かと…
わたしの好きだったマンガのキャラ、
クラウス・ハインツ・フォン・デム・エーベルバッハ少佐が
子供の頃にジャガイモが好きだったので、
イモクラウスと呼ばれていた…　というエピソードがありました。
「エロイカより愛をこめて」＠青池保子　でした。