居酒屋日記
Takeshi ORION Nishimori
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先日、渋谷で食べたつけ麺が最悪だったので、
昨日、お気に入りのお店でリベンジしました。

中野の狸小路にあるKaeruです。
以前は「年に一度食べればいい味」って思いましたが、
最近は月に数回通ってます~(プチ常連ってか?)

ある意味、ジャンクではありますが…
野菜満載で気分はヘルシー

つけ麺(太麺)野菜増し・玉葱増し・ニンニク
そして生卵をつけて貰いました。
最近の無料トッピングはこのパターン!
店主さんも覚えてくれているのか、
こちらから申告しなくても、確認してくれます。
ちゃんとお客さんの好みを覚えてるってのは
とても嬉しいですし、再訪したくなります。



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実はタイ料理が苦手なんです。
ココナッツミルクが得意じゃない…
酸味や辛さも苦手です。
特にパクチーが食べられない…

こうなると、東南アジア系はほぼ無理な状況です。
しかし、あの独特の味のパクチーを
美味しいっていう人が多いのも事実。

これって、自分的には毎日食べてる馴染みの納豆の事を、
臭いがキツくて食べられない、嫌いだ~
って言う人と同じかも? って思いました。
だったら食えるようにしたろか?
と短絡的に考えただけであります。



母の誕生日だったので、母や家族が好きなタイ料理でお祝い。
以前は食べられるものが殆ど無く、切ない思いをしましたが…
今回は違うぜ! って事で積極的に挑戦しましたよ~!

やはり、あの独特な香りや味は馴染めませんけど、
酸味や辛味に混ざって醸し出される独特な味世界…
これがタイ料理の醍醐味なんだろうな~
(好き、嫌いは別問題として)と感じました。
大きな成果。最初の一歩だと自分では思いました。

普段食べる機会は少ないけど、
次回は、美味しさを発見出来ればいいかなと思いました。

実家のとなり町、二子玉川のブルーセラドンだったのですが、
しばらくぶりに降り立った二子玉川の街の変貌に驚きました。
高層ビルが立ち並び、オシャレな異空間に変わっていて、
パラレルワールドに迷い込んだような錯覚すら覚えましたよ。
30年も住んでいたのに… 故郷が消えた気分でした。

しかし、ブルーセラドンってば、
どの料理にも必ずパクチーが乗っていて逃げ場が無かったです。
カレーに至っては、ココナッツの実を繰り抜いて器にしてました。
苦手とか言ってる次元では無かったであります。



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近所のスーパーがつぶれて新規オープン!
偵察に行ってみました。
お酒売り場の棚に珍しいものが!
なんと電気ブラン売ってるじゃないですか~
こりゃイイね。
隣のトリスも哀愁だ。

でもお酒は買わずに、麺を購入。
390グラムで158円。
美味しかったら超コスパの良い逸品ですね!
生一麺製…ちょっと期待してます。
3人前って書いてありますが~
1人130グラムは少ないでしょう。
つけ麺仕様なら1人前~ってか?



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出先で入ったトイレです。

最初は何も気にならなかったのですが…
ふと、妙な違和感が。

なんで左右両側にトイレットペーパーが有るの?
ご丁寧に、左右とも予備まで付いてます。

そういえば、物心ついてから、紙は常に左でした。
今の家に越してきたら右になりました。
慣れるまでの違和感は尋常ではなかった…

そんな人のための配慮で両側に付けたんですかね?
謎です。
でも、ある意味、すごいサービスかな?

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久々の渋谷だったので、新店舗開拓!
つけ麺大臣プロデュースの吉虎

たぶん、お店のイチオシは券売機の最上段に有る
鶏白湯つけ麺なのだと思ったのですが…
最近、季節的に胃腸が弱っているのだろうか?
鶏油系はちょっと苦手な気分だったので、
あえての二段目の選択。 濃厚魚介つけ麺(880円)

食券を渡すと麺の量を尋ねられました。
なんと220グラム~750グラムまで5段階あり、同額。
しばし悩みましたが… 
ライブ参戦前であまり満腹になりすぎるのもヤバいので
並盛の350グラム(茹で上がりの重さ)をチョイス。
多いかな? と思ったけど、見たらそうでも無かった。



見た目は美味しそうです。 が… 一口目でガッカリ。
水切りの甘い水浸しの茹で過ぎた麺。
かえしを入れ忘れたのか? 
と思うようなまったく味のないスープ。
そう、塩分がまったく無い。
魚介系の香りもなく、鶏の脂だけが満載な甘ったるい味。
その中に、これまた脂っぽく噛み切れないスジだらけの鶏肉が…
あえて鶏を避けたのに… 
何処が濃厚? 何処が魚介?

あまりの不味さに、久々に怒りを覚える程でしたよ。
こんな腑抜けたスープに割りスープ足してもどうにもならん!
鶏の臭みが鼻について、完食不能。
久々に残してしまった。

しかし、人気店のようで、常に満席。
う~ん、この店の良さが分からない…
これが今の渋谷の味なのか?
当然、再訪はなし。
残念無念。

そして、隣のJ-POP CAFEに向かいました。
中森あきないさんのライブ参戦であります。
モノマネのライブも楽しいであります。
ぺよん潤さんも面白かった~



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えっと…
分かりますか?

紹介されてメール入れたんだけど(>_<)
わからないのかな?
あなたのサブアドを紹介されて、メールしたんですけど…
このメールって届いてますか?

あの~…。
いたずらとかじゃないので
もし、このメールが届いているなら空メでもいいので
何か反応してもらえませんか?

********************************

だから、わからないし、知らないってば。

続きもので送られてきたルパムメールでした。
こんなのにマジにレスする人いるのかな?

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おりしもスーパームーンの昨日、6月23日(日)
沼袋サンクチュアリーにて、
江戸紫プロジェクト7回目のライブ終了しました。
沢山のご来場、本当にありがとうございました!
ステージの幕が開いて満員の客席を見た時には驚きました。

今回の入り時間は12時。
恒例の逆リハで、14時前にはヒマになりました。
出番は20時過ぎです。
毎度の事ですが、この待ち時間をどうやり過ごすか…
悩ましいところですな。
ドラムのWATARUくんは家に帰っちゃったし~

ライブ自体は10分押しでスタート!
しかし、6番目の江戸紫プロジェクトの頃には30押しに。
ちょうどスーパームーンの定刻の頃であります!
が… 曇り空の東京では月なんぞ見えません~

Mother Nature's Plight の後半部分
「なんた浜」のSEからライブはスタート!
今回は諸事情でギターひとりの5人編成。
演れる曲も限られます。

手っ取り早く、セットリスト!

1 DOOMSDAY
2 ALL OUR DREAMS
3 BLACK NIGHT
4 LAZY
5 BURN

以上5曲
江戸紫プロジェクトは「紫」のトリビュートですが…
何故かDEEP PURPLEのナンバーの方が多かったりして。
ま、紫もパープルの曲を演るから許して~って感じ。

前回につづきバラードのALL OUR DREAMSは緊張です。
とにかくコーラスがキツい~
しかし、強面のWADA親分の歌うラブソングは何とも言えませんね。

その後はパープルナンバーの連射攻撃
みなさん聞き覚えのある曲だったようで、
一緒に歌ってくれている方も多く嬉しかった。

そんなこんなで押しまくったライブだったうえに、
22時半に起きた新井薬師での人身事故の影響で
電車が止まっていたそうで、みなさん無事に帰れたのか…
ちょっと心配です。

ご来場の皆様、本当にありがとうございました!
楽しい1日でした。

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スーパームーンの今夜は江戸紫プロジェクトのライブです。
なんと1年半ぶり… そんなに休んでたか!

今回は諸事情でギターの美女丸くんが欠席。
5人編成ではありますが、全開でぶちかまします!

沼袋サンクチュアリー
五十嵐"angie."久勝さんバースデーライブにて、
20時頃の発進予定です!

お時間の有る方は是非是非。
詳細はここから!

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昨日は塩逸品・五代目けいすけに再訪。
前回同様に塩つけ麺を注文。
4ヶ月前は火曜日に行きましたが、今回は金曜日。
何故に曜日にこだわるか…
麺が日替わりのスモークで香りが違うからです。
金曜日はヒッコリー(前回はブナでした)
この違いを味わいたくて同じメニュー。

タジン鍋の様なフタを開けると
独特なスモークされた香りが…
スープの表面は背脂ではなく鶏油が。
鶏と塩の味が満載。
ネギ、水菜、超長いメンマは柔らかい!
そしてスモークされたチャーシュー。
相変わらずいいバランスです。

割りスープ代わりの熱々のレモングラスティーも最高。
お茶として飲んでも美味しい!
それをスープに加えると得も言われぬ満足感!

こってり豚骨系も美味しいけど、
たまには塩もいいですね。



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お土産にもらったきびだんご。
実は初めて食べました。
桃太郎の歌で名前は子供の頃から知っていたのに…
食べたこと無かったのでした。

ぎゅうひのような柔らかなお菓子で驚きました。
もっと迫力のある団子を想像していたもんで…
桃太郎が鬼退治に行く時に持っていったのはコレ?
ってなくらいささやかで上品なお菓子じゃないですか。

これが欲しくて家来になった犬・猿・キジって…
などと、話の設定に驚いたりもした。

自分で買って食べる機会は無いと思うので
ありがたかったであります。

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昨夜は江戸紫プロジェクトライブ前の最後のリハでした。
リハ後、日付が変わろうとする雨の中、
昼から何も食べていなかったので、セブンイレブンへ…

コレが呼びました。
レンジでOK!和風だし香るカレーうどん。
夜中にうどん… でも食いたい…

おにぎりと共に購入。

これ、美味いです!
398円って味ではない!
普通に蕎麦屋さんで食べるカレー南蛮です~
疲れた身体に染み渡る~~
スープにご飯がこれまた合う~~

ということで、これ、買いです。
ちなみに、うどん&おにぎりひとつを二人で食べました。
さすがに夜中に1杯完食は暴挙ですから。



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とある駐輪場の入口ですが…
「関係者以外立入禁止」だって。
関係者の自転車しか置かせないのか?
と思いきや…
「この先は駐輪場ではありません」だって。
じゃ、何なの?
この回りくどい否定の仕方は!
だったら「駐輪場入口」を外せばいいのにね。



薬屋さんにて。
コルゲンの「ケロちゃん」は…
何となく記憶にありましたが、
コロちゃんっていう相方が居たのは知りませんでした。
不二家のペコちゃん&ポコちゃんみたいなもんですかね。
色味から察するに、ケロちゃんがメスでコロちゃんがオス?

街で見かけた他愛もない物でした。

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買い置きしたままだったペヤング「和風焼き蕎麦」
ようやく味見をしました。

そば粉を練りこんだ麺…
ということで、「蕎麦」ではないんですね。
作り方は、ほぼ「やきそば」と同じです。
お湯を入れて3分経ったら湯切り!
違うのは、付属のカヤクが後入れって事くらいですね。



ソースではなく、出汁や醤油の味がする「つゆ」が付属。
何だか妙な感じです。
和風の混ぜそばって感じですかね。

つゆの少なくなった温盛のざる蕎麦?
まあ、発想は面白いかもですけど、
やはり「やきそば」には敵いませんね~
話のタネに一度食べればOK!的な変化球でした。



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ちょっと風邪気味なもんで、元気をつけようと思い、
昨日は久しぶりに伝説のすた丼屋へ!

出向いてすた丼食べたのは何年ぶりだろうか?
この味が食べたい時は、家で作ってましたから。
秘伝のタレ… とか言っても結局はニンニクと醤油が基本。
似たような味はけっこう作れちゃうし、
近所に店舗が無いのでつい行く機会を逸していました。

昨日は仕事で出向いた先の近所に店舗があったので
久しぶりの訪問でした。

色々なメニューがある上に、券売機が分かりづらい!
前に並んでいた親子連れが悩みまくっておりました。
あまりに悩みすぎて、順番を譲ってくれたほど。
で、自分も同様に訳がわからなくなり時間かかってしまった。

画面を繰ってジャンルを選択したあとにメニューを選ぶ…
ってのは慣れていればいいけど、不親切です。
でかいタッチ画面の導入にはコストもかかっただろうに、
分かりづらくするのは本末転倒であります。

で、ようやく買った食券。
醤油ラーメンセット900円也。

すた丼にラーメンが付いたセットであります。
結局、すた丼屋に来てもラーメン食ってしまった。
ラーメン自体は、これといった特徴も無く、
ぶっちゃけ、味噌汁でも良かったかな? って程度。



知らなかったのですが、雨の日はサービスが有って
サラダやら肉増しやらが無料だとか。
サラダはセットに付いているし、肉増しするほど大食いではない…
せっかくの雨の日のサービスを棒に振ってしまった。

久しぶりのすた丼でしたが、何だか味が落ちた気がします。
牛丼屋で安い豚丼食べたような味。
コレがすた丼だ! っていうオーラが皆無。
店舗展開しすぎて、味もブレちゃったのかな?
そこそこの値段するのに、ちょっと残念でした。

量も減ったのかな~ 昔は1杯食べるのに結構苦労しましたが、
ラーメン付きでも平気だったし。
あ、これは自分が大食いになっただけですかね?

久しぶりのすた丼は、物足りなさが残る味でした。

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ささみが有ったので、昨夜はささみ三昧。
まずは、柔らかく湯がいてから調理スタート。
ささみや胸肉は火を入れすぎると美味しくないですから~

夫婦同時進行で好きに作ったら…
何やらまったく違うジャンルに着地。
これもまた一興かと。

チキンマサラカレーと
ささみと胡瓜の豆板醤ネギポン酢和え。
飲み物に困ったけど、結局酎杯でした。
どちらも美味かったのでOKです。



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