香りソルト・レモンペパーミックスでトマトサラダ☆

午前中、パラっと降っただけで、その後快晴

同じ区内でも、車で出かけていた主人は、ワイパー最速にするほどの雨だったとか

それにしても、この残暑、いつまで続くんでしょうか？


暑い夏にぴったりの、食欲アップの簡単メニューを


　　
　　　


ハウス香りソルト・レモンペパーミックスを使いました。
自宅で採れた完熟トマトで



　　　＊材料（２人分）

ミディートマト　　　　　　　　　　　　　　　４個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/６個
ハウス香りソルト・レモンペパーミックス　　　適量
EXオリーブオイル　　　　　　　　　　　　　 適量



　　　＊作り方

１、トマトは皮をむいて、５ミリ厚さの輪切りにする。


　　　

２、玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンぺーパーで絞り、トマトの上にのせる。


３、ハウス香りソルト・レモンペパーミックスを全体にふりかける。


　　　

４、オリーブオイルをまわしかけ、冷蔵庫で冷やす。

　　　



簡単ですけど、かなり美味しいです

　　　


いつもは、塩とブラックペパー・オリーブオイルのみで作るのですけど・・・

レモンペパーミックスには、ブラックペパー・ガーリック・パセリ・カルダモンに粉末レモン果汁が入っています。

スパイスとレモンの香りで、いつものトマトサラダがワンランクアップ

ふりかけるだけで使えるので、とても便利です。



今日は、得意のローストビーフを焼いて・・・


　　　



イタリアの発泡カクテルを


　　　


冷たいトマトが、美味しい

　　　


二人で、大皿トマトをペロリと平らげました。


　　　


「話題のスパイスでおいしいおうちごはん」

【レシピブログの「レシピブログアワード2017」
　レシピ＆フォトコンテスト参加中】


レシピブログアワード2017

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ