リコピンリッチ トマトソースで簡単本格パスタ☆

この２、３日肌寒かったのですが、今日は外に出るとちょっと暑い？
というか、気温の変化に体が順応しません

先日レシピブログさんより、話題の食品・調味料５種セットを送っていただきました


　　　　

　　・デルモンテ　リコピンリッチ　トマトソース
　　・デルモンテ　食塩無添加トマトジュース
　　・養命酒製造　家醸本みりん
　　・マルコメ　ダイズラボ　大豆のお肉ミンチ
　　・リケンのノンオイル　セレクティ　にんじん

デルモンテの食塩無添加トマトジュースは使ったことあるような・・・
パッケージは、ちょっと違った気がしますけど？
それ以外の品は、初めて使うものばかりでワクワクします

何から使おうかと、考えていましたが・・・
まずは、簡単にできるパスタ料理で

　　　　


リコピンリッチ　トマトソースは、名前のとおりリコピンたっぷり。
トマト１４個分入っています
玉ねぎ・にんにく・セロリーを炒めて、完熟トマト・ハーブ・スパイスを加えて・・・
味付けしてあるので、簡単にトマトメニューが出来上がります



　　　　




　　　　＊材料（たっぷり２人分）

スパゲティー　　　　　　　　　２００g
ベーコンブロック　　　　　　　１００g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　１００g
エリンギ　　　　　　　　　　　中２本
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ１
リコピンリッチトマトソース　　１袋


　　　　


　　　　＊作り方

１、ベーコンは短冊切り、玉ねぎ・エリンギは薄切りにする。
２、スパゲティーは時間通り茹で、茹で汁は１５０ccとっておく。
３、フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・玉ねぎ・エリンギを炒める。

　　　　

４、３にトマトソースと茹で汁を加え、弱火で５分煮る。

　　　　

５、４に茹でたパスタを加え、手早く混ぜて盛り付ける。


　　　　



　　　　

　　　　　生ハムサラダを一緒に・・・

　　　　



お好みで、粉チーズ・タバスコなどをかけて召し上がれ


　　　　




　　　　


わぁ！！濃厚なソースのお味が・・・口の中に広がります
味付けなしで、簡単に旨味たっぷりのソースが出来上がるんですよ。
エリンギの食感がいい感じ
パスタもたっぷり・具沢山でお腹いっぱいになりました


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