ラーメン
（動物系＋塩 600円）
★★★☆
スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,水菜を使用。このお店は阪急相川駅周辺に８月１１日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ豚骨でとった透明感のあるスープに油分を控えめに、引き締った塩ダレでキレのある味わいで、あっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。中ぶりで薄め . . . 本文を読む
平素は、当「麺好い（めんこい）ブログ」をご愛顧いただき、どうもありがとうございます。 このたび、諸般の事情により、ブログを引っ越しすることになりました。 月間約70万PV、so-netブログ「グルメ・料理」テーマでアクセスランキング1位と、望外なご好評をいただき、ファンの皆様には大変感謝しております。どうもありがとうございました。 応援いただいている多くの方々に支えられて、so-n . . . 本文を読む
2014年7月5日、「大石家 本店」に行ってきました。
「漢方ラーメン渡辺」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「大石家 本店」さんです。
多治見で大人気のお店。
到着すると、外待ち10名ほど。
店内でも待っているので、かなりの行列です。
回転は早いので、然程待たずに店内へ。
▼ 並盛り（800円） ▼
隣の男性がチャーシューを残していた . . . 本文を読む
【関西のラーメン：新店情報！】
【２０１４年新店情報】
◆２０１４年９月のＯＰＥＮ！（）
奈良県 ９／１８・「天下一品」かしば店＠香芝市上中98-1
兵庫県 ９／１７・「麺屋 らいこう」神戸店＠神戸市中央区中山手通2-20-8 鳴海ビル 1F
大阪府 ９／１６・「河童ラーメン本舗」岸和田店＠岸和田市三田町637-1 1F
大阪府 ９／１２・「塩こっこ」＠大阪市北区天神橋3-2-28 ノー . . . 本文を読む
いよいよ翌日にＢＩＧツアーを控え、気合入れて治すつもりだったけど、体調はイマイチのまま・・・。暫くラーメンどころか、日本食も食べられそうにないので、体が濃い味を欲してたこともあり、何となく味噌らーめんモード！？頭の中を検索してたら、まだ未提供時に訪問してフラれたことを思い出し、こちらのお店に向かってみます。関連店のひるがおの隣で、むつみ屋の跡地でいいのかな？週末のランチタイムも手伝ってか？キャスタ . . . 本文を読む
訪問日：2014年８月19日（火）今夜、大阪入りして向かったのがＪＲ福島駅前の阪神ホテル！そして、ホテルの入口までやってくると、そこで、待ってくれていたのは…黒帽子さん！とよつねさん、まーちんさんとともに大阪のラーメン店の新店がオープンすると、基本、オープン日に訪問して情報を伝えてくれる！新店ハンターブラザーズの１人。ただ、とよつねさん、まーちんさんが新店に特化して、一度訪問した既存店には原則 . . . 本文を読む
2014年7月5日、「漢方ラーメン渡辺」に行ってきました。
「信濃屋」を出た後にお伺いしたのはコチラのお店。
「漢方ラーメン渡辺」さんです。
漢方ラーメンというものが気になり、訪問。
8割ほどの客入りでした。
▼ 漢方ラーメン（500円） ▼
安い、ワンコインですね。
漢方、ということで高麗人参などを使われているようですが、やや変わった風味は . . . 本文を読む
●濃厚鶏そば(塩)
鶏の旨味をギュッと凝縮された鶏白湯は、塩カドが立たず、円やかな口当たりの濃厚なスープです。
麺は、加水低めの平打ち中太麺。さっくりした食感で小麦の風味も豊かです。
具材は、チャーシュー・チャーシュー・細切りメンマ・刻み玉葱・刻み葱・糸唐辛子です。最近、落ち着いたロース肉は、レア感もあってめっさ美味いです。
他県を色々食べ歩いた鶏白湯を提供しているお店の中でも、や . . . 本文を読む
朝から超贅沢～～～、らーめんしばはまさんです。
20日21日22日の三日間、人気の小麦三昧は鰤節つけ汁になります。
お題は、小麦三昧 未開の地グンマーより感謝を込めて・・だそうです。
住所 桐生市相生町1丁目303-1 駐車場有
電話 0277-46-6901
営業時間 7：00～14：30 杯数終了にて閉店
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