麺家くさび－鶏の章－＠郡山 1859年12月30日 | 日記 郡山市富久山町の麺家くさび－鶏の章－郡山八山田店です。 こんな短い間に連荘するのって久しぶりかも。 くさびの術中にまんまとハマるw ▲郡山辛みそ＠790円 このネーミングに一発で虜。 こってり濃厚に炊きあげられた鶏白湯ベース。たっぷりの甘みと円やかさ。麺は縮れ強めの中細麺。スープの持ち上げはもちろん、さらに進んで絡まる感覚。 トッピングは、炙りの入った鶏チャー . . . 本文を読む
