8月16日に昼夜各15食ずつ提供された「ROSANJIN」という限定を
その日のお昼の行列に並んでいただきましたが、・・・
福山店主「黒帽子さん、如何でしたか？」
黒帽子「・・・アカン・・・」
およそ、福山店主らしくない一杯にガッカリしてしまいました。
一緒に並んでいた麺友さん達も、「福山さん、どうしたんやろぅ？」
黒帽子と同じ感想でした。
その後 . . . 本文を読む
2014年9月13日、中目黒の「うさぎ食堂」へ。 2014年4月1日オープン。もつ鍋が人気の「蟻月」が始めたラーメン店。当初鶏そば・鶏醤油そば・元祖拌麺・月見カレーが各540円という破格の激安っぷりが話題に。 そのお店が、メニューを一新して8月20日にリニューアル。950円のラーメンと、1500円のタンメンという高級ラーメン店に変貌。御大にお勧めされてたこともあり、惠本将裕 . . . 本文を読む
本日はアウトレットで子連れランチ。豚骨狙いで「一風堂」立寄り。エクスプレスを名乗るフードコート店。手軽に一風堂が楽しめるのは嬉しい。11時到着で6割程の席が埋まる。その後あっと言う間に満席&行列。メニューを吟味しレジにて先にお会計。「赤丸とんこつ(790円)」「白丸とんこつ(750円)」「替玉(100円)」オールカタメ注文。スタイリッシュで無駄のない白丸。黒いキクラゲと緑のネギが美しい。にんにく . . . 本文を読む
らーめん
（豚骨＋醤油 480円）
★★★★
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度な油分をもたせ、ほのかな胡麻風味をアクセントに、クセのない豚骨出汁の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが３枚入っていて、柔らかく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。１杯４８０円の . . . 本文を読む
2014年9月13日、「麺屋 三郎」に行ってきました。
仕事終了後、錦糸町へ。
本日は夜に走る予定だから、1杯のみにします。
お伺いしたのは「麺屋 三郎」さんです。
OPENは2014年7月7日。
店名から大体想像もつきますが、ガッツリ系のラーメンを提供しているお店。
それ以外にも「懐かしの中華そば」というメニューもありました。
▼ 三郎らーめん 並 . . . 本文を読む
2014/9/16豊中市岡町にある「 マルカン 」さんへと 岡町駅前の商店街を抜けたところにあります 店内カウンターと奥にテーブル席あり 店内暗めの照明で雰囲気イイっす 昼はラーメン？で夜はホルモン焼き？の店なのかな？わかりません、勉強不足で申し訳。。 この日は昼に訪問 なんしか肉料理も気になる注文は「 マルカンラーメン 」650円以前は「 鶏麺（ケイメン） 」と「 牛麺 」あったようだけどメ . . . 本文を読む
訪問日：2014年８月26日（火）『らーめん いのうえ』で限定の「八戸産煮干しらーめん」をいただいて！再びIBK店主の車に乗せてもらって、次に向かったのが『家系ラーメン とらきち家』！こちらの店は、2014年1月24日にオープンした店で！自家製麺にしたために認定店から外れた元吉村家直系店の千葉県・柏にある『王道家』の暖簾分け店。２軒先には『六角家』があり！さらには、吉村家直系店の『末廣家』があ . . . 本文を読む
8月23日(土)の夜に自治医大のラーメン専科 竹末食堂に行きました。こちらのお店は喜連川にあるラーメン専門店 E.Y 竹末の関連店となります。喜連川のお店には行ったことがあり、とても美味しかった記憶があるので、今回こちらのお店に行きました。喜連川市は電車で行くにはかなり遠い距離ですが、こちらの店舗は最寄駅である自治医大駅から1kmを少し超えるくらいとアクセスしやすくなっています。
この日は17時 . . . 本文を読む
予期せぬ非常事態発生？…汗。帰宅時、食事出来ぬままいったん自宅へ。所用を済ませたのち自宅離脱。新青梅街道を西に。
［14_326］
かなり久しぶりの『とんこつラーメン幸来』。背脂系のとんこつラーメンを提供するお店。街道沿いの人気店。油そば(￥850)のボタンをポチッとね。もちろんビールのボタンもポチッ。カウンターのみ。20近く入れるのかな。座って思い出した。カウンターとイスの高さが合っ . . . 本文を読む