ラーメンみふく × 麺や 結 コラボ / 鶏々塩ラーメン @滋賀県守山市 0308年12月20日 | 日記 今や湖国を代表するモチのロン、何か言わずには帰れないお店No.1の「麺や 結」さん。12月第2週に提供されたのは浜大津の「ラーメンみふく」さんとのコラボメニュー。厨房奥のバリトンヴォイスがこの日も通る通る。顔は見えずとも声の張りでグッジョブぶりが感じ取れます。「鶏々塩ラーメン(1000円)」 ※12月第2週限定スープがふんだんに鶏なら具材も鶏オンパレード。文字通り鶏づくしの一杯はみふく鶏節和風 . . . 本文を読む
