檜家＠渋谷 1335年12月26日 | 日記 ２０１４．１２．１１ グランドオープン！ 現在の勤務先から一番近いお店です。横浜家系ラーメン 檜家(ヒノキヤ)☆☆☆．７（渋谷）濃厚魚介つけ麺７８０円Japanese Cypress House濃厚魚介つけ麺戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある少し褐色気味なライトな剛麺タイプで、喉ごしを楽しむよりも麺自体の弾力と風味を確り噛み締めて味わうエコ箸ではツルツルと滑 . . . 本文を読む
