郡山市朝日のめん処 成(SEI)です。
長期間伺わないでいる間に、またもや店内改装が行われた様子にちょい驚き。
こじんまり感が増していますが、落ち着きのある雰囲気はそのまま。これ、最終形態とみた。
▲塩そば@700円
この美しいビジュアルに期待度フル。
まるっきり透明度の高い塩スープ。たっぷりの甘みとすっきり感のある旨み。上品さを感じさせる仕立ても成のスタイル。麺はストレート中細麺。あっさりスープとのマッチングも良好です。
トッピングは薄めのチャーシューにメンマにナルトにカイワレにたっぷりきざみネギがスタンダード。
この手のあっさり系から背脂のこってり系までしっかりカバー。
人気ぶりも納得です。
長期間伺わないでいる間に、またもや店内改装が行われた様子にちょい驚き。
こじんまり感が増していますが、落ち着きのある雰囲気はそのまま。これ、最終形態とみた。
▲塩そば@700円
この美しいビジュアルに期待度フル。
まるっきり透明度の高い塩スープ。たっぷりの甘みとすっきり感のある旨み。上品さを感じさせる仕立ても成のスタイル。麺はストレート中細麺。あっさりスープとのマッチングも良好です。
トッピングは薄めのチャーシューにメンマにナルトにカイワレにたっぷりきざみネギがスタンダード。
この手のあっさり系から背脂のこってり系までしっかりカバー。
人気ぶりも納得です。