麺屋 裕 / 塩らーめん @京都市上京区千本一条

2月6日(土)はお待ちかね「麺屋 千裕」で限定営業です。高松店主は「らぁ祭」の炊き出し企画に参加されるため夜のみの予定。主役は女将さんとアナタです。1月後半から怒涛の改革。現在では「鶏塩」が加わり、「貝塩」も帰ってくる模様。スープバランスの点から「つけそば」がメニュー落ちしましたが、こちらは限定等で提供されるようです。しかし改革はメニュー構成ではなく鉢の中。覗き込めば理解できる「麺屋 裕」さん . . . 本文を読む