待機だったのでタンクと器材を載せて向かってみたよ！ちょうど複数メニューが気になっていたので、同行者探しをしようと思ってたら、運良く兄ちゃんから連絡があったので♪石神さんの「厳選 極の麺ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ」として、白神→長尾中華そば→神仙→大分佐伯ラーメン→えびすこ→玉名ラーメンの後に、またもや渡なべスタイルによるお店です。店頭で待ち合わせをしてみると、ランチタイムのピークもあってか？並びが発生して . . . 本文を読む
久しぶりに和心さんをローテーション訪問してみました。
限定の話は聞いてないので、デフォを頂こうと
ブラックか追い鰹のどっちにしようか迷いながら、
お店の前まで来てみると・・・
な、なんと！！
外待ち席には・・・
誰も居ません・・・(◎_◎;)
行列無しで来れるなんて、夢のようですね。
訪問のタイミングが絶妙だったようです。(*^。^* . . . 本文を読む
博多モツそば
（鶏＋醤油 800円）
★★★★
2017天下統一ラーメンバトルの２杯目は『麺や 清流×らぁめん シフク』のコラボ企画『博多モツそば』を頂きました。
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,牛モツ,ネギ,煮玉子を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みに牛モツの旨みが加わったコクと深みの . . . 本文を読む
空飛ぶ小麦 並盛
（野菜＋魚介 880円）
★★★★
スープは野菜ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は白髪ネギ,トマト,タマネギ,メンマ,酢橘,煮玉子を使用。
このお店は中崎町にある『季節の鍋 縁』の火曜日のお昼のみに、『帰ってきた 宮田麺児』が間借りしているお店で、昨年の８月９日にオープンしたお店です。ジャガイモ・コーンに野菜をブレンドしたとろみのあるスープ . . . 本文を読む
待機だったのでタンクと器材を載せて向かってみたよ！ちょうど複数メニューが気になっていたので、同行者探しをしようと思ってたら、運良く兄ちゃんから連絡があったので♪石神さんの「厳選 極の麺ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ」として、白神→長尾中華そば→神仙→大分佐伯ラーメン→えびすこ→玉名ラーメンの後に、またもや渡なべスタイルによるお店です。店頭で待ち合わせをしてみると、ランチタイムのピークもあってか？並びが発生して . . . 本文を読む
2017年1月21日、「うな川」に行ってきました。
「浦の麺屋ごとう」を出た後、向かったのはコチラ。
「うな川」さんです。
店名からも察することが出来ますが、鰻のお店。
鰻も人気ですが、私が行ったときはラーメンの注文がほとんどでした。
▼ ラーメン（650円） ▼
胡麻たっぷりのスープは、癖のない豚骨などがベースになったもの。
胡椒やニンニクとい . . . 本文を読む
訪問日時:2017/03/31 12:15本日オープン。石神秀幸厳選極み麺セレクションの入れ替えで、今度は新潟ラーメン。麺屋白神→長尾中華そば→濃厚中華そば金沢神仙→大分佐伯ラーメン→えびすこ→熊本玉名とすでに７店舗目。店頭には樹庵さんがいらして、いろいろお話した。背脂煮干しが一番先に決まり、濃厚味噌があまり都内にはないということで、この２種にしたとか。両方味わいたい、と思ったので、相方を呼び寄 . . . 本文を読む
訪問日時:2017/03/31 12:50新潟ラーメンのあと、お腹に余裕があったので、気になっていた、西武池袋本店の催事に来てみた。3/30～4/5まではコクミンショクドウ×けせらせら、4/6～4/12までは我流麺舞 飛燕×麺処まるはBEYOND。前半２店舗とまるはは今は亡き、屋食ラーメンで味わったし、この催事はかなり興味があった。随分並んでいたけど、催事はハケがいいのはわかってる。１０人位で１ . . . 本文を読む
2017年1月21日、「浦の麺屋ごとう」に行ってきました。
「ラーメン加代」を出た後、向かったのはコチラ。
「浦の麺屋ごとう」さんです。
画像を見てなんだか気になったお店。
情報はあまりないけど、向かってみることにしました。
到着すると看板に「ごまだしうどん」「ラーメン」「焼きそば」「チャーシュー丼」の文字。
これは全部注文するしかないですね。
▼ . . . 本文を読む
訪問日：2017年３月27日(月)今夜は、千葉県船橋市の東海神駅のすぐ駅近に３月13日にグランドオープンした『0123』へって！？「引っ越しセンターか！」とつっこんでほしくなるところだけど(笑)私が今夜向かったのはグランドオープンから２週間ぶりに訪ねる、しょーくんこと池田店主の店『零一弐三』！でも、屋号を大字（数字）で表して「すうじ」と読ませるなら、『零壱弐参』では！？なんて疑問もあるけど…それは . . . 本文を読む