夏子の調理場

　昨日は、友人のD君から野菜が届き、大量消費が出来る「我が家の定番物」で切り抜けました。
家のシシトウ、Ｈさん家のピーマン、Ｄ君の物、全部合わせてピーマン系は「佃煮」にしました。
Ｊさんが種を取り、私が細切りにします。
“新しい料理”は、また夏が終わった頃に考えます（笑）

「夏こそ中華」というコピーを見て、私もそう思う・・・と同感していました。
息子から過日、「今度帰った時は、僕持ちで、行きたいお店を探して置いて」とメールが来ました。
まず中華が浮かびますが、本当にお店を知らなくなりました。
帰って来て、また都会へ折り返すのもしんどいですね。
きっと家で何かを用意する事になるのだと思います。
新鮮野菜を食べながら、元気で健康で家族との再会を待ちたいものです。

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