我ら、八月のたそがれ

☆干しぶどう入りポテトサラダ(8/30) ☆トマトのハニーレモンマリネ（同）


☆きゅうりの酢のもの（同)　　　　　☆<焼き豚丼(同）

　西脇市黒田庄町で、一人で店を切り盛りされる女将さんが、ドラム缶のような窯で焼く「焼き豚」が評判と聞きつけて、Jが早速車を走らせました。
紹介記事によると、香ばしい香りに、電信柱に上がって工事をしていた人が「腹が減って仕事にならへん」と買って行かれたとか。
なるほどガッテン。美味しく頂きました（笑）



車で片道１時間は掛かりますが、Jさん野球が無くて暇なのでしょう。
現役時は連続出張で、結婚生活も普通の方の半分と思っていましたが、今はどうして？と思うくらい傍にいます。
いざこざを回避するために、日中はそれぞれに分かれて過ごします。
昼食は声を掛けますが、１７時には夕食の進捗状況をチェック？するために決まって現れます。
「ホホホ」と言って次に声が掛かるまでおとなしく待っています。
まぁ致し方ありませんね。怪我無く、病無く、ポンとビールの栓が開くとホッとします。

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〇ぴーのまねまねクッキング 578（豚肉とじゃが芋のカレー）

☆ 豚肉とじゃが芋のカレー・2021.8.29（日）

カレールーを使わない、素朴なカレーライスが出来上がりました。
野菜は玉ねぎ、にんじん、じゃが芋ですが、順次よく炒めました。
隠し味はおろしにんにく、おろししようが、フレッシュトマト。
分量の水に、加える調味は、カレー粉、塩、こしょう、トマトケチャップ、しょうゆ、はちみつです。
とろみは、炒める時に入れた小麦粉で、丁度よい具合に付きました。

　休みたい怠けたいウオーキングに、今日は早めに出掛けました。
帰り着く手前で６時のサイレンです。
ご近所様と朝の挨拶を交わし、また一日の始まりです。
何か思い出に残る「夏休み」だったかな？と振り返りますが印象がまだらです（笑）
こんなに閉塞した時間を過ごしていると仕方がないですね。

頂いたじゃが芋が少しずつ減っているのが嬉しいです。
今日頑張ればまた減りますね。
増えて嬉しいのが「思い出」なのに、夏子の夏の、そばにいるのが男爵芋とは・・・

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変わらぬ朝のひとこま

子供達が６才と４才の頃に住み始めた家を、どこも手を入れずに暮らしています。
１０年ほど前はリフォームする気力もありましたが、今はもう命との相談です。
ささやかに、つつましく、物は分け合って食べていますが、分け合わずによくなると、目標を失くしそうで怖いです（笑）

　Jさんは、生き方上手で物事に悩むと言ったことは無いようです。
今日も、色々目標を持っているようですが、その中に家内をヘルプする家事はありません。
兵庫県は４回目の緊急事態宣言発出中のため、彼の野球も練習を含め全面中止です。
私にとっては、たまに休みのあったウォーキングが連日続きます。
５時起床は相当厳しいものがあります（笑）
しかし、帰り着くとコーヒーが届けられ、無心にブログを書く事が出来ます。
今朝の風景をお届け（笑）しましたが、私は今からカレーを作ります。
（まだ早い時間ですが）偉いでしょ？（笑）

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料理嫌いの台所

　毎朝、愚妻にコーヒーを提供してくれる夫に、好みのコーヒーカップを選んで貰いました。
高いのでひとつしか買えませんが（笑）、私のお礼の気持ちでした。
ここは丹波市今田町。六古窯のひとつ「立杭焼」のふる里です。


昼食はひさしぶりに「そら」さんで取りました。
野菜を多く使った地元の人気店です。安全対策は充分で安心して食事が出来ます。
洋風茶わん蒸しから始まって、小鉢２品と具だくさんのみそ汁、多彩な盛り付けのワンプレート皿、デザート、コーヒーと飽きさせませんね。






カラッとした暑さが戻って来た日でした。
帰宅後、私も台所へ。

☆涼拌五絲＆えびと枝豆のばらずし・2021.8.27（金）


奮闘甲斐なくせいぜい三絲を五絲にしたくらいですが、勘弁して下さい（笑）

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〇ぴーのまねまねクッキング 577（牛肉とキムチの冷やしそうめん）

☆ 牛肉とキムチの冷やしそうめん・2021.8.２６（木）

分量の水に、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖を加えて火にかけ、沸騰直前で牛肉をしゃぶしゃぶして引き上げます。
ゆで汁を沸騰させ、アクをきれいに取り、粗熱を取ってから、酢、ごま油を加えて冷やしておきます。これが、本日のおいしいつゆになります。
茹でたそうめんをよく水切りし、牛肉、キムチ、きゅうりをトッピング。つゆをかけ、白炒りごまをちらして、「はい、Jさんお好きでしょ？」。

☆さばずし・2021.8.26（木）

市販のきずしでを使い、牛乳パックで作った手製の型枠でしめました。
大きさが自在に調整出来ます。

　夫はそうめん好きで、これで、今年仕入れたそうめんを使い切りましたが、もうひと袋買って来るそうです。
揖保乃糸、三輪素麺、おいしい素材に恵まれた関西ですが、我が家が神戸市北区で仕入れるそうめんもコシがあってなかなかの物です。
廉価のお徳用袋がいつものオタスケマンです。

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近づかず、立ち入らず

悪い葉をつけたバラですが、一輪開いています。
休めばいいのに健気です。

　早めに８月の家計を締めて、９月を準備しました。
お世話になった方々へのお礼も済ませました。
家事においては、出来ていない所もいっぱいですが、そこら辺りは目をつむっています(笑）
Ｊさんは野球観戦に時間をつぶし、飽いたら昼寝をしています。
万事心に納め（笑）生きていたらそれでよろしと思うようにしています。

私は滅多な事で野球を見ませんが、昨日は地元高校の熱戦を垣間見ました。
大変良い試合で、ベスト８に進みます。
準々決勝の４試合は一番面白いのだよ、とＪは朝から饒舌です。
何か鋭い所を見ているのでしょう。
そうよね・・・今日も放ぉっておきましょう。

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国民の安全を守るとは？

　昨日は、姪達が時間差で伯母家へやって来ました。
賑やかになって、私達を覚醒させます。
午後組は、「地蔵盆」があったとかで、たくさんのお菓子を携えていました。



実母も信仰深い人で、お仲間とお経のあとには、地蔵参りに来くれた子供達にお菓子を配っていました。
その母がいたお地蔵様にもひ孫が参ったのですね。
ボーイ達はレディの私には、一応敬意を払って、「○おばちゃん」と言いますが、Jには「おじいちゃん」と声を掛けます。
それは年老いているのではなく、親しみの表現なのですね。
暫くいて皆んな帰って行きました。


今朝は蒸し暑い感じがしたウォーキングでしたが、「黒枝豆」が雨に恵まれて大きく育っています。
「キンケイギク」もたくさん咲いてかわいい存在です。
少し季節が進むと、「ヒガンバナ」が咲きますね。

子供達にもコロナ感染が言われるようになりました。
学校でクラスターが起こると、あっという間に家庭にも広がって行きますね。
子供達に辛い思いをさせたくありません。
「一世帯マスク２枚の配布」から始まった、政策の陳腐さは、いまもって咳込む思いです。

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パラソルは美しく

　神戸市の奥深く、こんな所始めて・・・という道を走って、梨の直売所に到着しました。
お客様は宅配の依頼の他に、少し傷のある「家庭用」を買って行かれます。
私達も全く同じ目的でした。
場所を変えて、今年のお誕生日記念にあまり大きくない日傘を買いました。
必要なようで、無いようで、微妙な商品ですが、自身にプレゼントを与えてやりたい気がしました（笑）


UVカット効果と、防水効果で、ちょっと不思議な手触りです。

服屋さんを覗きたいですが、これは夫がいるとだめですね。
駐車時間も、サービス券で無料になった短さです。
これでは飲食に限らず、各種店舗の売り上げはへこみますね。
自分のためには殆どお金を使わずに夏が終わります。
日傘を差して行く所もありませんが、久し振りに心は晴れマーク！

二人で歩いていると、４才くらいのお嬢ちゃんが、Jの手を握りました。
すれ違いざま、うっかりお爺さまを間違えたのですね。
わぁっと笑い起こり、出合いの楽しさを知る瞬間でした。
早く自由な町歩きが出来るといいな。

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離れていても

～　昨日は蒸し暑い日でした。
雨で暫く空調のいらない日を過ごしていましたが、こんな日は危険だと思って部屋を涼しくしました。
そんな中、お肉を焼いて欲しいとの夫のオーダーを通し、作るのが苦手なステーキにしました。
今回は１割引きでしたが、Jなら５割引きで充分です。
胃腸は至って丈夫です。

☆ ステーキ・2021.8.22（日）


夜になって娘から「おめでとう」コールがありました。
「お母さん７３才？まだ若いじゃない！」と、相変わらずの激励です。
「老けて見えるなんていいのよ。年相応の美しさってあるでしょう？そこの所を大切にしなくっちゃ」
「コロナが収まったらまた来てね。元気でね」
と言って終わりました（笑）
忙しさを配慮して、子供達とは滅多な事でしか電話をしませんが、存在は大きいです。
「しっかり歩いてね」と言われ、彼女は京都五山の山歩きに余暇の目標を持ったようです。
「きれいよ・・・」と感想と聞きつつ、この子は父親によく似て運動好きなのだと思います。
私も長雨で止まっている朝のウォーキングを始めたい、気持ちが前を向くのを嬉しく思いました。

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斜に構える

親戚筋に法事があって、平時なら食事の席が設けられますが、「４回目の緊急事態宣言」が発出され、Ｊは会席仕様のお弁当を携えて帰りました。
私の分も用意されていたので、故人様の冥福をお祈りして、ご相伴にあずかりました。

　それにしてもJさんはケチですね（笑）
釣った魚にエサをやらない！の典型形です。
大きな節目に、小さな物でもプレゼントがあれば、家内は嬉しいものなのに、その発想がありません。
随分甘やかして来た私の因果応報です。
秋がくれば彼とも４７年の歴史になりますが、もう健康以外に求めるものはありません。
雨戸の開閉、ゴミ出し、庭掃き掃除はやってくれますが、風呂掃除、トイレ掃除、茶碗洗い、それに洗濯は絶対にやりません。
私が先に逝けば、因果応報は彼に向かい、きっと苦労をすると思いますが、案外タフなので、やってのけるのでしょうね（笑）
笑って暮らさなければ。
私の人生はそれしかありません。
少しずらす・・・いいですね。

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体が硬い（青春はまたひとつ遠くへ）

昨日も、額縁に映るのは外の雨でした。
畑の収穫は、もうお終いにしようと思っていたのですが、見逃していたピーマンがジャンボになっています。


☆トマトのハニーレモンマリネ(8/20) ☆肉じゃが（同）
まだまだ消費に努める台所です。


お誕生日の朝に「ダンシング・オールナイト」の幕明けです。
「○ちゃん、仲良くしてね」と、Jが握手を求めて来ます。
任せなさいよ。

　特別楽しい事も無いこの年齢を、やってられないのは私だけ？（笑）

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ひとりで言ってる「おめでとう」

今日でいったい何日目の雨降りなのか？分からなくなって来ました。
笹葉も重く・・・

　間もなくひとつ歳を重ねることになる私ですが、コロナで、色んな楽しかったこ事が消滅して行きました。
幸せと思う事は多々ありますが、楽しいと感じる躍動感は無くなりました。
心の鍛錬の低さを恥じます。
年老いていくと、段々行動範囲も狭まって行くので、この予行演習の間に強く逞しくなりたいものです。
ケーキもいいな。花もいいな。

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かの地にも哀雨降る朝

梨が出回って来ましたね。
まだ夏だとばかり思っていました（笑）

☆五目煮(8/18)

冬は大根を使うところですが、夏大根は辛いので、頂いたじゃが芋を入れています。
時間差で、最後の１０分くらいのところで加えます。

　２軒のお宅から、きれいなじゃが芋を頂いています。
芽が出るまでに使い切りたのですが、料理知らずとやる気のなさで苦労しそうです。
Jがこの長雨で、雨戸を閉めたり、開けたり大変です。
自分で磨いた窓ガラスを汚したくないのですね。
それぞれに努力？を重ねながら、今日もどうしたものかと考えます。
やはり「肉じゃが」だなぁ。Jさん好きだし・・・なんでも食べるし。

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私のお師匠さん

　物貰いのいいJさんにまた贈り物です。
「上級酒ではないけれど」と、先輩は言われましたが、「ホホホ」と後輩は相好を崩しました。
私には？たくさんのじゃが芋と玉ねぎです（笑）
お気持ちに応えて、追々に頑張ります。


☆ポテトサラダ(8/17)　　　　　　　☆ゴーヤチャンプルー（同）

冷静に（笑）考えて見ると、平凡な私達でさえ、色んな方の親切、愛情、支援に支えられて生きて行ける事をひしと感じます。
先日も、重要な機器に不具合が起こり、久し振りに業者さん電話を入れましたが、昨日直して下さいました。
また快適感が戻り安堵しています。
里わの片隅で、ひっそりと暮らす私達ですが、幸運に恵まれて幸せです。
私の生け花の先生が「○さん、神さんは何でもその人の望むようにしてくれはるんよ。笑っているのが好きな人は、笑っていることがぎょうさん来るように。怒っているのが好きな人は、怒っていることがぎょうさん来るように。〇さん、よう考えなはれや」
私は時折目覚めて、アッそや！と思うのです（笑）

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息子夫婦は杖になります（笑）

　「完全休養日」にしたいと思う日がたびたびやって来ます。
しかし、結局は休める事はありません。
適度に気分転換をする方向を取り入れて、やっていくしかないようです。

昨日の買い物では、「大丸」からのイベントで、種類は少ないですが、特設会場に有名処の菓子類が並んでいました。
突如「乃が美の食パン」が運び込まれ、わたくしもプレゼント用に２袋買いました。
あの方も、この方も特徴のあるパン袋をさげてレジを済まされます。
何だか少し愉快でした。
やはり夏休みの影響で、館内は子供さんの姿も見られます。
子供は可愛いです。
「幸せになってね」と、いつも心の中で願います。
今はこういう気分転換しか出来ませんが、心も体もフレイルにならないように注意します。

やっと野菜から解放されたのに（笑）、綺麗なゴーヤを見つけて買ってしまいました。
今日は「チャンプルー」です。
好きな素材は心も軽いです。


私の心のともしびは、いつも食卓の明かりになって・・・
「おはよう。今日も元気でね」

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