ラーメン

ラーメン強化月間進行中，と言うことで，ファミリーレストラン「ココス」でラーメンを食べる。
メニューには「鳥野菜塩ラーメン」と「担々麺」の２つがある。今回は鳥塩を食べる。

全体的にはラーメンと言うより，かん水麺を使ったスープパスタ。
具はローストチキン，青梗菜，キャベツ，パプリカ
スープは当然塩。ダシはブイヨンか。そしてバジルソースがたっぷりかかっている。

スープ単体はしょっぱ目だが，麺は平打ちストレートなので，絡みすぎない。
野菜は素茹でなので，スープを絡めると美味しく食べられる。バジルソースとの相性は抜群だ。
ファミレスラーメン，侮りがたし。値段は￥８００位するが，納得。とても美味しかった。

塩ラーメンにバジルソースは，自宅でも試せそうだ。




完食。食べる前のスープは無色に近いが，最後はバジルソースが溶け出してかなり緑色になっている。
これだけは塩辛くて飲めない。




食後のデザート。ハロウィンマッドパイ。
私は女性陣の残りを引き受ける。
２つ頼んだのだが，ほとんど回ってこなかった。次女が食べるようになった。
まあ，奥さん曰く，ムラがかなりあるとのこと。

ラーメン食べてスイーツ食べてと，ファミレスならではだ。