老鼠和猫的愉快的日子

中国生まれの鼠(♂)と日本生まれの猫(♀)が出会って・・♪

空心菜と香菜

2009-07-29 16:08:06 | 日本生活編
最近日本でも空心菜が手に入りやすくなりましたね。昨年まではスーパーで買っていたのですが、今年は職場の方が作っているとのことで、毎週新鮮な空心菜を頂いてます。雨が降るとどんどん伸びるそうで、食べきれないとのこと。今後日本でも人気が出るでしょうね。
猫はにんにくと一緒に炒める以外料理法を知らないのですが、大量に頂くので料理法も色々考えてみないともったいないな。とにかく大好きな空心菜が日本でも食べられて嬉しい猫なのです。
さて老鼠の大好きな香菜がいつものスーパーから消えました。売り切れと言うより札まで消えていたから入荷しなくなったのでは。売っているスーパーも限られていたのでショックな老鼠。そんなに人気がなかったのか香菜?猫は大嫌いだけどかわいそうな老鼠のために入荷して欲しいな・・・。

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4 コメント

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私も大好きです♪ (sugippi)
2009-07-30 13:31:43
空心菜美味しいですよね☆
私は旦那に教えてもらうまで、名前すら知りませんでした(笑)
日本でも人気が出始めているのかも??
私もにんにく炒めしかしないですねぇ…青菜は全体的に調理方法が少ない気がします…。
香菜は私も苦手です。どうにも匂いがだめですね~。
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料理法 ()
2009-08-01 11:49:23
sugippiさん
猫は香菜が少しでも入っていると駄目です。味もにおいも勘弁してくださいです。
今日は空心菜を湯がいてマヨネーズかけてチーズのせてグラタンもどきにして食べてみたらまぁまぁいけました。
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両方とも好きです (きち)
2009-08-01 23:51:21
 空心菜はクセがあんまりないので万人うけする味ですよね。私も、日本で空心菜を買って食べますが、私が買うのはちょっと硬くてみずみずしさが足りません。あんまり柔らかいものは、流通段階で黒ずんだりどべったりしちゃうんでしょうね。

 香菜は、最初は嫌いでしたが、合う料理には合うんですよね。ないと物足りない感じです。私が今までで一番美味しいと思ったのは、ピーナツと香菜のラー油和えでした。これを食べてから、香菜嫌いがなおりました。
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ラー油和え ()
2009-08-02 09:56:48
きちさん
香菜の和え物と考えただけで恐怖なんですが、ピーナッツもラー油も好きなので食べられるかなぁ?香菜嫌いが治ったら老鼠が喜びます。
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