行きたい所ができた

昨日の夕食
・塩鮭焼き
・肉じゃが
・キャベツ味噌炒め
・白菜塩こんぶ和え

買い物に行く時間がなく、これだけ・・・。
それでも年寄りばかり？（笑）の我が家は、
野菜モノの料理は好評なんだ。

白菜の塩こんぶ和えは好感触。
キャベツも美味しかったけれど白菜もグー。
ただ、昨日作った時点ではよかったけれど、
今朝はこんぶの色が落ちて、ちょっと汚い色になってた・・・。

昨日ＮＨＫでやってた新潟海と山の幸食べ比べで、
十日町の煮菜は野沢菜だったね。
私の住んでいる所は実家も含めて、
煮菜はタイナ（漢字は大菜？）で作る。
まぁこれは雪国の保存食だから、何で作っても美味しいと思うけど。

糸魚川の魚市場は魅力的だ～～～。
カニの試食には、ヨダレが出そうだったよ。
絶対に行きたい！！！（笑）