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番外:大安の千枚漬け

2021年01月22日 08時48分48秒 | 雑関連
親父がまだ健在だったころですので随分前になりますが、
冬になると京都の取引先より大安の千枚漬けの樽詰めをいただいていたのです。

わたしが勤め人時代、京都へ出張があると駅で売っている千枚漬けを買ったり、
当地のデパートで(大安の千枚漬けを売っているときは買ったことも何度かありますが)
他メーカの千枚漬けを買ったことも何度かありますが、
大安の味に慣れていたのか他メーカーの千枚漬けは味が違うのです。

昨年の暮れ、息子が帰ってきて妻が作っていたおせちの話をしているとき、
千枚漬けの話になり、そういえばしばらく食べていないなとなり。
NETで(わが家で食べるのだから袋詰めで)注文してくれて届いた大安の千枚漬けです。

久しぶりにごはんと食べた大安の千枚漬け、満足しています。

1月22日(安芸区のわが家付近)天候:あめ

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