体調が悪かった家内もようやく回復傾向。二人で久しぶりに買い物でした。
元気な時は食事も任せられたけれど、食欲のない時はスベルベが担当していました。
夕べも面倒なメニューは頭に浮かばず、簡単に鍋にすることに。
野菜だけは、まだ我が家産がたくさん残っていますからね。有難いことです。
他の鍋の材料は、マダラ、鶏の手羽先、牡蠣と統一のない闇鍋風。
他にも余りものの厚揚げ、練り物、シメジと入れ続けます。牡蠣は最後ですね。
牡蠣を残すのみでほぼ材料のすべてが入りました。
鍋が沸騰してきて、カメラのレンズが曇ってきています。
あ、椎茸も入っていましたよ。そして、野菜はたっぷり入れたつもりが・・・。
計算違いと言うか、スベルベの経験不足で、出来上がるにつれ野菜の量は激減です。
白菜など、鍋からあふれ出るほどでよかったのだなー。
ネギも４本入れたのだけれど、もっとたくさんあっても良かったなーと反省鍋。
残っているから、今日の昼食はうどんを入れて食べましょう。今日もこれから勤務です。
