スナップエンドウの梅おかか和え

地味すぎるから、週末の記事にしよう
なんて思ってた１品なんですけどね・・・・・

作ってみたらすごく美味しくて！美味しくて美味しくて！




ハイ。・・・毎回、自画自賛ですいません。笑


でも、なんというか・・・
ホントに、コレ好きです。


今日もレシピとはいえないくらいのものなのですが・・・
のっけることにします。



＊　スナップエンドウの梅おかか和え　＊




--材料--
スナップエンドウ

梅干し
おかか



--作り方--
スナップエンドウは筋を取り、塩茹でします。

粗熱を取り、包丁でたたいた梅干しと、おかかで和えて出来上がり。


※　お好みで、ポン酢を足しても◎

※　時間があれば、冷蔵庫で冷やしてください。



ぽりぽり食感がたまらない～

スナップエンドウの梅おかか和えの出来上がり♪




梅干しとおかかなんて、まずいわけがないし

確実に美味しいコンビと分かっていたんだけど・・・


スナップエンドウのカリカリサクサク感とこんなに合うなんてー★ビックリ！

これはなんとなく・・・大根のカリカリとか、キュウリのシャキシャキとはまた
違った感じなんですよねぇ。

スナップエンドウだからこそ！！！美味しい１品

もう、今すぐスナップエンドウを買いに行きたいほどです。笑



実は今回、結婚して、初めて梅干しを買ったんですよ。
そこまで好きでもなかったんです。梅干しって。

でももしかして・・・好みが変わったのかな。
すごく美味しく感じました


ごちそうさまでした～





＊

梅雨があけたので、大好きだったあじさいのテンプレートから
この地味なテンプレートに変更してみました。笑

夏のテンプレートは、好きなのがなくて困る～！


最近ホントに暑くなってきましたよね。
でも・・・食欲だけは減らないわたし。

もう少し、減ってくれてもいいんだけどな。笑


＊

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　ななぱんが、玉ねぎ味噌を作ってくれましたー
　　　　　お肉にも魚にも野菜にも絶対合う！これはピリリと癖になる味！だなんて
　　　　　とっても嬉しいコメントをありがとうー
　　　　　ななぱんは、すんごく美味しそうな茹で鶏にかけてくれてて私のよりも美味しそう～
　　　　　こんなに美味しそうに作ってくれると、玉ねぎ味噌ちゃんも幸せだわー
　　　　　よし！わたしも次は絶対！鶏にかけるって決めた！(笑)
　　　　　ななぱぁーん作ってくれて本当にありがとうね