ミニトマトとクリームチーズのおかか和え

我が家のミニトマト収穫シーズンも
そろそろ終わりを迎えようとしています(´Д｀*)

まだ少し緑のトマトがついていますが
虫もついてしまっていて、トマトが赤くなる前に
食べられてしまいそうな予感です(涙)

今日は、最後の収穫になったミニトマトを使って作ったものが
とっても美味しく出来たのでのせたいと思います。

ミニトマトとクリームチーズのおかか和えです＾＾



レシピはとっても簡単！

ミニトマトを湯むきして、細かく切ったクリームチーズと
おかかと和えて出来上がり。食べるまで冷やしておきます♪

そして食べるときに醤油を少しだけたらしていただくのですが(。・ω・)
これが…本当に美味しかった！！！

後ろに写っているトマトも
全て湯むきしてしまおうか迷ったほどです。
でも‥どうしても作りたいものがあったのでガマンしました(笑)


それにしても後ろのトマト。
色が真っ赤だからか？メインの料理より目立ってます～(汗)
写真の背景には適していなかったかもしれませんね(´ε｀;)




今日は朝からダラダラ過ごしてしまい
気が付いたらもう夕方！！！(゜Д゜;)

ずっと見ていた韓流ドラマの最終回が始まる時間になってしまいました～(笑)
テレビ見てたら夜になっちゃうので
ドラマは録画して、これから買い物へ行こうと思います(；´Д｀)

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