パン＆ケーキ教室

昨日はパン＆ケーキ教室でした。

パンは、ブラックオリーブとドライトマトのパン。

塩気が効いて、大人のパンです。

　

そして洋ナシのタルトを作りました。

これは製菓の学校で課題テストで苦戦したもの。

でもタルト生地も班の人たちと協力して作るので気がラクです（笑）

　

洋ナシとプラムを並べて焼きました。

　


アーモンドプードルの効いた美味しいタルトです。