よく作る杏仁豆腐は、寒天を使います。
教室では、時間内に固めて試食したいので、デザートはどうしても寒天を使う割合が多くなってしまいます。
今日は、半分ゼラチンにして、作ってみました。
若干時間はかかりますが、ぷるっとして、いい感じの出来です。
さて今日は買い物をして、外にでようとすると、突然どしゃぶり雨。
たたきつけるようなすごい雨、買い物客は入り口でしばらく雨宿り。
なかなか上がりそうもないので、仕方なく駐車場までダッシュで乗り込みました。
ところが…
午後からは先ほどの雨がうそのような、いいお天気に。
午前にもう一軒行く予定だったお店に出かけました。
いつもの3段折りたたみ傘は、当分持ち歩こうと思います。
↓
教室では、時間内に固めて試食したいので、デザートはどうしても寒天を使う割合が多くなってしまいます。
今日は、半分ゼラチンにして、作ってみました。
若干時間はかかりますが、ぷるっとして、いい感じの出来です。
さて今日は買い物をして、外にでようとすると、突然どしゃぶり雨。
たたきつけるようなすごい雨、買い物客は入り口でしばらく雨宿り。
なかなか上がりそうもないので、仕方なく駐車場までダッシュで乗り込みました。
ところが…
午後からは先ほどの雨がうそのような、いいお天気に。
午前にもう一軒行く予定だったお店に出かけました。
いつもの3段折りたたみ傘は、当分持ち歩こうと思います。
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