はちみつと青い花 No.2

飛び去っていく毎日の記録。

コロナ感染急拡大、プランター植物、ライ麦粉クッキー

2022年01月22日 | 日々の出来事
 
2022/01/22
 
 
未明に九州地方で大きな地震がありました。
 
 
ほんとうに地震がよく起こります。
 
いつ、どこで起きるかわからないので
いつも心構えが必要です。
 
地震に遭われた皆様にはお見舞いを申し上げます。
被害が最小で済みますように。
 
 
 
そして、コロナの急拡大。
 
「全国の新型コロナウイルスの感染者数が5万4581人にのぼったことが分かった。1日の全国の感染者数が5万人を超えるのは初めて。21日の全国の感染者数は4万9854人だった。1週間前の土曜日(15日)の感染者数2万5741人から2倍以上増えた。」(yahooニュース)
 
東京都では、1万1227人の感染者。
 
1万人は超えるだろうと思っていましたが
あっという間に1万人を超えてしまいました。
 
私の住む区では今日から
第3回目の接種が始まっています。
 
私はもう少し先に予約することになりますので
それまでかからないように
気をつけていなければなりません。
 
心配なことの多い毎日ですが
そんなときでもベランダの植物を見るのが
小さな楽しみです。
 
昨年秋に植えたチューリップの球根。
厳冬の今、ゆっくりと芽を出しました。
 
 
 
 
ビオラ
 
 
たくさん咲いています。
 
ミックスサラダ菜も育っています。
 
 
摘んでは使っています。
 
ライ麦粉と無塩バターの
消費期限が近づいてきたので
クッキーを作りました。
 
 
クッキーを作るのは久しぶりです。
 
ライ麦粉とバター、グラニュー糖を混ぜて
ココア味、抹茶味、ナッツ入り、小エビ入り
と4種類作ってみました。
 
 
 
素朴な見かけ。
材料が悪くないので
甘さは少ないものの
それなりにおいしいですよ。
 
 
コメント
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