ロールキャベツ

コストコでトマト缶を大量に購入したので、
早速料理に使ってみることにしました。
今回購入したトマト缶は、
カットトマト水煮缶
イタリア風のハーブ風味トマト
の2種類、それぞれ８缶ずつ（なんと16缶！）

今回はハーブ風味のトマト缶を使って、ロールキャベツを作ってみました。

このトマト缶には、トマトの他に、
セロリ、玉ねぎ、バジル、オレガノ、ニンニクなど香りの野菜が入っていて、
塩を足すだけで十分おいしいスープになります。

キャベツの甘さも手伝って、おいしいロールキャベツになりました

オニオンのベーグルも、軽くトーストして一緒に食べてみましたが、
こんがりモチモチの、私の好きなタイプのベーグル
まだまだ冷凍庫に入っているのがうれしくなっちゃうような味でした。

コストコ初挑戦で、今回は会員にはなりませんでしたが、
かなり近いうちに、確実に会員になってしまいそうです。