6日間の帰省で・・・

お盆の期間、のんびりと実家に帰省していました。
6日間もいたので、
親戚や友人に会ったり、お買い物に行ったり、
地元ならではの物を食べたり、
本当にのんびりとすごすことが出来ました。

気持ちはリフレッシュできたのですが、
体のほうはというと、、、太ってしまいました
6日間で1.5kgの増
参りました。。。

なんとなく顔も丸くなったような感じです。

あぁ、、、
どうやって元に戻そうかなぁ？

ネーミング大賞

6月ごろ、渋谷にあるスープ専門店「すうぷ屋」で、
たまたま開催されていたネーミング対象に応募したところ、
なんと！2,000名近い応募の中から、
50名の佳作に選ばれてしまいました

すうぷ屋のメニュー名は、かなり浮世離れした名前が多く、
名前だけではどんなスープが来るのか想像もつかないし、
注文をするのもちょっと恥ずかしい名前ばかりです。
そんなお店だから、
なるべく恥ずかしい名前を、、、ということで応募したところ、
佳作に選ばれるという結果に。。。
4つのメニューについて応募をしたので、
どれが選ばれたのかはわかりませんが、
かなり恥ずかしい名前なのは確かです。

もうすぐ副賞のお食事券が届くはず
届いた券でスープをいただきがてら、
また、開催中のネーミング大賞に応募してみようかな？

お盆なので帰省してみる

今日から夏休み第2弾
お盆休みなので栃木の実家に帰省です。

お昼過ぎに家を出たせいか、
高速道路の混雑は首都高くらいですみました。
ホッ

今回の帰省では、
みんなでBBQをするくらいしか予定は入っていないので、
のんびりすごすつもりです。

・・・体重の増加だけは気をつけないとなぁ。。。

あ・うん

部長から、北海道土産に白熊のぬいぐるみをもらいました。
どうやら、私が北海道にいたちょうど同じ頃、
部長も北海道にいたらしく、
（しかも同じタイミングで札幌駅にいたことも判明ニアミスです）
旭山動物園のお土産熊だそうです。

偶然にも、ウチの熊くんとそっくり。
もともとウチにいた先輩熊が向かって左、
部長にもらった後輩熊が右、
二つ並べてみてみると、
神社の狛犬のように「あ・うん」になっていました。
並べたらますますかわいい

せっかくなのでテレビの両脇、スピーカーの上に、
左右それぞれおいてみました。
右を見ても、左を見ても、くま
なかなかキュートです

久しぶりの手作り餃子

昨日のお夕飯は、久しぶりに餃子を作ってみました。
餃子の街、宇都宮出身だからか、
高校時代には家庭科で餃子の基本的な作り方を習います。

今回は久しぶりなので基本の具で、
豚挽き肉に、ニンニク、しょうが、醤油、オイスターソース、五香粉で下味をつけてよくよく練り、
みじん切りにして水気を切った、キャベツとねぎをたっぷり加えたもので作りました。

若干皮に具がついてしまいましたが、形はまずまず。



餃子で重要なのは「焼き」
どんなに綺麗に出来ても、焼きで失敗すると台無しです。



焼き色は、まずまず
ただ、ちょっとお湯を入れすぎてしまったせいか、
やわらかめの仕上がりに。

餃子を作る作業って、やっぱり結構楽しい
フードプロセッサーを購入してみじん切りも楽になったし、
もう少し頻繁に作ってもいいかもしれません

休みボケ

先週夏休みをとってしまったので、今日は6日ぶりの出社です。
普段の月曜日だって、ちょっとつらい感じなのに、、、

午前中は若干休みボケ気味でメールチェックをしていました。
長期のお休みのあとは、何が大変ってメールの確認が一番大変！
そりゃぁ、もう、届きまくっているメールを、
分類して、必要なものには返事を書いて、
場合によっては確認の電話をしたり、必要な人に転送したり、、、
携帯にメールのタイトルだけ転送しているので、
ある程度は覚悟していたものの、
実際に届いたメールを見ているうちに休みボケはずいぶん解消しました。

午後には、やっと通常業務に復帰できそうです。

あ、今週後半から夏休み（第2弾）だ、、、
完全に社会復帰出来るのは、いつになることやら。。。

北海道限定

北海道ではたくさんの限定品に出会いました。
どこの観光地にもあるご当地お菓子はもちろんのこと、
街中、コンビニでもたくさんの限定品を見かけました。

どこのコンビニにも売られているカップ焼きそばには、
スープがセットされ「焼きそば弁当」として売られていたり、
焼きうどん弁当もっあたり、、、

飲み物でもいろんなものがあり、
初めて見かけたのがソフトカツゲン



乳酸菌飲料なんだけれど、ピルクルよりもすっきりしていて美味しい
メグミルクの製品だから、全国区になってもおかしくないのに、
なんで北海道だけなんだろう？

お土産やサンで見かけるのは面白キャラメル



ミルク、小豆、プリン、ハスカップといった北海道ならではのもの
（かつ、食べても美味しそうなもの）
もたくさんあるけれど、
昆布醤油、ジンギスカン、じゃがバター、とうきび、函館ラーメン、日本酒、、、
なぜ？というものもたくさんありました。
ジンギスカンキャラメルは前に食べたこともあるけど、すごくまずかったなぁ。

反省せず、今回は函館ラーメン味を購入。
一人で食べるのは怖いので、会社でみんなで食べます。

北海道４日目 函館の朝市

函館といえば朝市
珍しく早起きをして、朝市に向かいました。

あまりにも早起きしすぎてしまったのか、
お店はみんな開いてるけど、観光客はまばら。
おかげでかなりゆっくり見ることができました。



市場では、カニ、メロンをメインに、ウニ、いくら、イカ、ホタテ、、、
どれも新鮮そうで美味しそう
店頭では、売られているものをどんどん試食させてくれて、
歩いているだけで、カニはもうおなかいっぱい。
買って送ろうと思ってたけど、いらなくなるくらい食べちゃいました。

朝ごはんは、朝から海鮮丼！



せっかくの朝市ですから、北海道２食目の海鮮丼です。
今回はミニウニいくら丼。
ミニなのにすごいボリューム
しかも美味しい
札幌の市場で食べたものよりも、おいしい。
ウニも甘いし、いくらもトロンとしています。

函館はイカの町を宣言しているそうなので、
イカ料理もたくさんあります。
同じお店で活イカ刺しもいただきました。



まだげそが動いているくらい新鮮なイカです
イカも甘い
歯ごたえもあって、
イカって本当はすごく美味しいんだなぁ。。。と思えるイカでした。

朝市満喫♪
函館って美味しい町です

北海道３日目(夜) 函館の夜景

北海道の夜といえば函館の夜景
と、いうことで、小樽から、札幌を経由し、函館へ移動しました。

函館までは、札幌から特急で3時間40分。
同じ道内とはいえ、なかなかの距離です。
特急の車内では、いろいろな駅弁が売られていました。
途中駅で名物駅弁やお菓子を積み込むなど、
長距離でも飽きない小さなイベントがたくさんありました。

お寿司でおなかがいっぱいだったので、駅弁は買いませんでしたが、、、

函館山の山頂へは、函館駅からバスで行けます。
ロープウェイが有名なようですが、
バスのほうが直接行けるので断然便利。しかも安い
山道ではバスの車内灯を消して途中の夜景も楽しめました。



函館山からの夜景は、本当にきれい。
光の数は東京のほうがずっと多いけど、
ここの夜景は地形がはっきりとわかり、その形がすごくきれい。

山を降りて駅前に戻ると、ちょうど港祭りの真っ最中。
「ヨサコイ」や「イカ踊り」を踊り、すごく盛り上がっています。
屋台にもいろんな特色があり、面白いものを少し買ってみました。

例えばイカ玉焼き。



大阪名物らしいけど、関東のお祭りでは見かけたことがないお店で、
200円と安いだけあって、かなり貧しい食べ物でした。
小麦粉を水で溶いたものに、げそが2本、目玉焼きが半分だけ入っています。
ソースとマヨネーズをたっぷりかけて、生地を小麦粉で無理やり食べるような、、、
同じ200円払うなら、
大阪焼きのほうが具沢山で美味しくて、お得だと思います。
そういえば、函館には大阪焼き屋台はなかったなぁ。

もう一個面白いのがかぼちゃ餅。



いも餅は関東の屋台でもよく見かけるけど、かぼちゃは初めて。
しかも、塩、バター、醤油、ソース、砂糖、甘だれなどの中から、
好きなものをつけて食べることができます。
かぼちゃらしさを楽しむために塩味にしてみました。
味は、、、いも餅とほぼイコール。
ほんのり、かぼちゃの香りがするかなぁ？というくらい。
でも、美味しい。

函館の夜にはいろんな顔がありました。

北海道３日目 お寿司とガラスと運河の小樽

北海道3日目。
文句の言いようのない晴天
北海道とはいえ、最高気温が30度を超えるような暑い夏の日になりました。

札幌から足を伸ばし小樽に行ってみました。
小樽へは、札幌駅から電車で約40分、意外と近いんだなぁ。。。

小樽といえば運河、ということで運河を散策。



古い倉庫が運河沿いに並び、素敵
夜になるとライトアップされて、さらにロマンチックになるそうです。

また、小樽はガラスの街でもあるそうで、
浮き球やガス灯なんかを作っていたのが発祥だそうです。
いろいろなお店で、いろいろなガラス製品が売られていますが、
自分で作ることができるお店もあります。
せっかくなので、トンボ球を作ってみました。

ガラスを溶かし、棒に巻きつけていきます。
棒に巻きついたガラス球に別の色のガラスを溶かしつけ、
別の棒で引っかいてハート模様をつけていきます。
ほかにも、マーブル模様や花柄なんかも作れるみたいです。

出来上がったトンボ球はストラップにしてみました。



なかなかキュート

さらに小樽はお寿司の街でもあるとのことで、
せっかくなのでランチはお寿司にすることにしました。



カウンターに座ったので、次々とお寿司が握られて出てきます。
上の写真は、その途中の様子。

お寿司はお鮨とも書きますが、小樽の「おすし」は「お鮨」でした
どのネタも本当においしくて、シャリとのバランスも
値段は安かったのに、大満足のお寿司

・・・やっぱり体重計には乗れない。。。

北海道2日目 富良野へドライブ

広～い北海道を満喫するなら、断然レンタカーがオススメらしいので、
例に漏れずレンタカーを借り、
札幌からは約140km離れた富良野に行ってみました。

富良野はラベンダー畑があることで有名ですが、
その見ごろが7月下旬ごろだということで、
ちょっとすぎてしまいましたが、まだ間に合うかな？と思っての旅です。

高速をひた走り、山を越えること約2時間。
富良野に着きました。

富良野でも最大規模のラベンダー農園ファーム富田では、
ラベンダーが、満開！



道を走っていても、あたりいったいがラベンダーのいい香りです。

ファーム富田では、たくさんのラベンダーグッズ、食品を販売しています。
中でも人気はラベンダーソフト
きれいな紫色をしたソフトクリームです。
ほかにも、ラベンダーカルピス、ラベンダーゼリー、ラベンダーコーヒーなど、
たくさんのメニューがあり、
その中から特に気になってしまった、ラベンダーラムネを飲んでみました。



ほんのり、本当に、ほんのり、
ラベンダーの香りがする気もしますが、普通のラムネでした

富良野のあたりは、
小高い丘がたくさんあり、緑色の草が丘を覆い、
本当にきれい
いろんな映画やCMに使われたというのも納得です。

ドライブしながら車窓に見えるたくさんの花や緑を見て、
すっかりリフレッシュできたドライブでした。

夜は、大通り公園をお散歩し、
たくさんのとうもろこし屋台や、



公園を占拠する数々のビアガーデンを眺め、
しっかりとおなかをすかせてから、
ジンギスカンを食べに行きました。

今年は流行っているせいもあってか、お店は大盛況！
もともとジンギスカンはかなり好きなので、
張り切って食べましたが、北海道のジンギスカンは、
今まで食べたジンギスカンの中でも、トップクラスに美味しい



今日もおなかいっぱいいろいろと食べちゃった一日でした。

家に帰って体重計に乗るのが怖い。。。

北海道1日目 札幌市内観光

初めての北海道
初日はベタベタですが、札幌の市内観光をしてみることにしました。

北海道といえば海の幸、ということで、
到着早々、お昼ごはんを食べに中央卸売市場（場外）へ。
築地の場外同様、たくさんの海産物店が軒を連ねていますが、
ほとんどのお店は同じものを売っています。
店頭では、タラバガニ＆パック詰めの海水ウニ＆夕張メロン。
店内では、白い恋人をはじめとする北海道銘菓。
どこのお店でも、同じものが同じ値段で買えます。
・・・だったら何で複数軒あるんだ？

まぁ、そんな疑問はさておき、お昼は海鮮丼です
たくさんあるお店の中から、一番サラリーマン風の人が多いお店を選び、
ウニ＆いくら＆かに丼をいただきました。



丼からはみ出しそうなくらいたっぷり具がのった海鮮丼
特にウニは今が旬らしく、甘みがあってなかなかの美味

すっかりおなかもいっぱいになったところで、いよいよ市内観光です。

まずは、地下鉄大通り駅を降りてすぐのところにあるテレビ塔



東京タワーのような塔を想像していたんだけど、
意外とこじんまりとしています。なんだかキュート

テレビ塔のふもとでは、非公式キャラクター「テレビ父さん」グッズが売られています。



こんなにお膝元で非公式って、、、
姉妹品には時計台の形をした時計大臣もあるらしい、、、
やるなぁ、札幌。

テレビ塔からは大通り公園を歩いて、時計台に向かいました。

時計台は、いろんな人から「思っていたよりずっと小さいよ」と聴き、
覚悟をして見たせいか、意外と立派でした。



その後は、
レンガ造りの旧北海道庁を通過し、
北海道大学のクラーク博士像を見て、
サッポロビール工場跡地の札幌ファクトリーでビールの作り方を学び、
一通り、札幌らしいところを観光しちゃいました。

そして、お夕飯には、
ラーメン大好きＯ先輩オススメの「けやき」で味噌ラーメンを食べました。



お店はカウンター10席くらいのみ。
時間をずらしていったせいもあり、ほとんど並ばずに入れました。
野菜の甘みがしっかりとする、味噌味のスープがやさしい、
結構好みの味噌ラーメンでした。

「けやき」のある夜のススキノの街をお散歩しつつ、
ホテルに戻りました。
札幌をすっかり満喫できた一日でした。

夏休みなので北海道に来ています

ちょっぴり早めの夏休み。
今年は、北海道に来ています。

これまで、夏休みの旅行は必ず海外だったので、
意外と国内は行ったことのないところが多く、
北海道も、今回が初上陸です

美味しいものがたくさんありそうなので、
とっても楽しみ

羽田から乗った飛行機は、何とポケモンジェット
子供なら、大喜びなのかなぁ？
外見の華やかさとは打って変わって、内装は普通。
ところどころ消耗品にポケモンのプリントがあるくらいで、
ほかは、普段の通り、、、
飛行機って、外から見るより乗ってる時間のほうが長いから、
内装こそポケモン一色にしたほうが、
子供受けはいいんじゃないのかなぁ。。。