やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

ハニートースト☆

2006-04-04 09:34:22 | お料理
大好きなデザートのひとつハニートースト
バターでこんがりとトーストしたパンに、
バニラアイスを乗せ、たっぷりの蜂蜜をかけた
シンプルだけど、極上のデザートです

お店で食べると、食パン1斤の大きなものが出てきちゃって、
嬉しいけれど苦しいので、
おうちで、小さめのパンで作ってみました。

パンに格子の切込みを入れ、
切ったところにバターを塗りこみます。
表面にバターをつけちゃうとこんがり仕上がらないので、
表面には付かないように気をつけます。
それを強火のトースターではなく中火のオーブンで、
じっくりと焼きます。
焼けたパンにバニラアイス、蜂蜜をたっぷり乗せてできあがり

熱々&ひんやり
サクサク&とろぉり
バターの塩気&甘~い蜂蜜
おいしいデザートになりました