墨繪でランチ

パンの美味しい墨繪

この前、妹が宅配してくれたパンがすごく美味しかったので、
妹と、親友Ｈも誘って、
新宿の墨繪にランチを食べに行ってきました。

まずは、お気に入りのパン。

なんと、ランチではパンのおかわりが自由
つぶ麦のフランスパンと普通のフランスパンが、
好きなだけ食べられます。
周りはパリパリ、中はモッチリ
程よい塩気のパンは、いくらでも食べられちゃいます。
添えられたバターは、クリームのようなまろやかなもの。
おそらく、生クリームから作りたての、
すごくフレッシュな無塩バターなんじゃないのかな？

前菜は、和の食材を使ったもの。

黒ゴマの香りや、ごぼうの食感が嬉しい前菜でした。

メインは、肉料理を選択しましたが、
今日は「豚肩ロースのソテー、ジャガイモのリヨネーズ添え」

お肉が柔らかく、臭みは無く、
でも、脂身はしっかりと甘い美味しい豚さんでした。
季節の野菜も添えられていて、
お店が女の人で満席なのもうなずけます。

結局、パンをお代わりしすぎてしまったため、
メインはちょっぴり残しちゃいましたが、
大満足のランチでした。

帰りに、たっぷりパンを買ってきたので、
家に帰っても墨繪を楽しむことが出来そうです