■店舗情報
住所 〒359-0035 埼玉県所沢市西新井町20-10
電話番号 04-2998-0527
営業時間 平日:11:30～22:00 日祝:11:30～14:30 17:30～22:00
（ただし平日スープ切れの時は一時閉店 17:30再開）
定休日 月曜日
座席数 カウンター12席,テーブル3卓
喫煙 時間制禁煙（11:00～14:00のみ禁煙）
最寄り駅 西武新宿線「航空公園駅」or「所沢駅」
駐車場 あり（11台）
■感想
先日、大学時代の友人から恐らくシラフなのに思わぬカミングアウト
友人Ａ「俺、ガッキーみたいな彼女が欲しいな」
・・・・・
俺 「(動揺)あっ・・ああ、確かに彼女は良いなぁ(本音)」
あの時はＹＯＵからそんな直球なコメントが出ると
まさか・・・の、まさかで・・・
全く予想していなかったから・・・
正直クイックレスポンス出来なかったよ
お返しといってはなんだけど・・・俺もカミングアウトしゃうよ
最近気になっているのは・・・
いわゆる超ドＳの女王様タイプより
出来ればソフトＳな隠れＭの方が好き
最近注目は↓
凛とした強さを持った清楚なようでいて・・・
時には獣のように野生的な激しい女王っぷり・・・
時には萌え的な癒される感じもあって・・・
なにが言いたいかって・・・
一見刺激的だけど・・・実は結構優しかったりするパターン
が好みという事(ラーメンの話)
相当話が脱線しましたが・・・
↓ここから本題です！
先日の家系を食べてからなんとなく家系が食べたくなって
航空公園に程近い「横浜ラーメン 伝家」さんへ。
家系といえばやっぱり王道は豚骨醤油ですが・・・
限定をやっているというので急遽変更。
◎ 酸辣湯面（並) 800円 ＋ 半ライス 100円
なかなか刺激的な面構えじゃないですか！？
これは期待出来るんじゃないいですかぁ～
酸辣ですから・・・お酢の酸味と辣油の辛味のダブルインパクト！
これは食欲が増すねぇ～
結構デカイ豚の角煮がドーン！とのっている
食べ進むともやしと玉葱も見えますよ
麺は銀杏軒の中太麺
モチモチして美味いっす！
麺に溶き卵が絡んであってスープがよく絡む
でも卵のお陰でマイルドな部分もある
これはまさにＳとＭの共存！
半ライスに当然これしちゃいます！
ピリ辛の豚の角煮＆もやし オン・ザ・ライス！！
※↓写真ピンボケ・・すんまそんっ
名付けて『ミニピリ辛角煮丼』完成！
これ、サイドメニューに欲しいなぁ
酸味はそれほど強くないし、パクチーとかの香草も入っていないので
クセもなくて非常に食べやすい
辛さはさほど辛くないので辛さが苦手な人でも問題ないレベル
バランス良く食べやすい酸辣湯面ですね
とはいっても自分は辛さへの耐性は弱いもんで
後半はそれなりに額に汗がジワ～っと
この適度なＳ(刺激)は嫌いじゃないですね～
・・・嫌いじゃない・・・というかスゲェ好き
春というのにまだ肌寒かったり安定しない天候
そんな日は体の芯からポカポカするこちらはお勧めです！
当然のゴックンッ、完食しました～
基本の家系の味を守りつつも
家系の枠にとらわれない限定メニューに取り組む姿勢。
そんな攻めの姿勢・・・好きですね！
次回の限定はなんだろうか！？
少しでも参考になりましたら下記クリックお願いします！
↓↓↓
いつも有難う御座います！
住所 〒359-0035 埼玉県所沢市西新井町20-10
電話番号 04-2998-0527
営業時間 平日:11:30～22:00 日祝:11:30～14:30 17:30～22:00
（ただし平日スープ切れの時は一時閉店 17:30再開）
定休日 月曜日
座席数 カウンター12席,テーブル3卓
喫煙 時間制禁煙（11:00～14:00のみ禁煙）
最寄り駅 西武新宿線「航空公園駅」or「所沢駅」
駐車場 あり（11台）
■感想
先日、大学時代の友人から恐らくシラフなのに思わぬカミングアウト
友人Ａ「俺、ガッキーみたいな彼女が欲しいな」
・・・・・
俺 「(動揺)あっ・・ああ、確かに彼女は良いなぁ(本音)」
あの時はＹＯＵからそんな直球なコメントが出ると
まさか・・・の、まさかで・・・
全く予想していなかったから・・・
正直クイックレスポンス出来なかったよ
お返しといってはなんだけど・・・俺もカミングアウトしゃうよ
最近気になっているのは・・・
いわゆる超ドＳの女王様タイプより
出来ればソフトＳな隠れＭの方が好き
最近注目は↓
凛とした強さを持った清楚なようでいて・・・
時には獣のように野生的な激しい女王っぷり・・・
時には萌え的な癒される感じもあって・・・
なにが言いたいかって・・・
一見刺激的だけど・・・実は結構優しかったりするパターン
が好みという事(ラーメンの話)
相当話が脱線しましたが・・・
↓ここから本題です！
先日の家系を食べてからなんとなく家系が食べたくなって
航空公園に程近い「横浜ラーメン 伝家」さんへ。
家系といえばやっぱり王道は豚骨醤油ですが・・・
限定をやっているというので急遽変更。
◎ 酸辣湯面（並) 800円 ＋ 半ライス 100円
なかなか刺激的な面構えじゃないですか！？
これは期待出来るんじゃないいですかぁ～
酸辣ですから・・・お酢の酸味と辣油の辛味のダブルインパクト！
これは食欲が増すねぇ～
結構デカイ豚の角煮がドーン！とのっている
食べ進むともやしと玉葱も見えますよ
麺は銀杏軒の中太麺
モチモチして美味いっす！
麺に溶き卵が絡んであってスープがよく絡む
でも卵のお陰でマイルドな部分もある
これはまさにＳとＭの共存！
半ライスに当然これしちゃいます！
ピリ辛の豚の角煮＆もやし オン・ザ・ライス！！
※↓写真ピンボケ・・すんまそんっ
名付けて『ミニピリ辛角煮丼』完成！
これ、サイドメニューに欲しいなぁ
酸味はそれほど強くないし、パクチーとかの香草も入っていないので
クセもなくて非常に食べやすい
辛さはさほど辛くないので辛さが苦手な人でも問題ないレベル
バランス良く食べやすい酸辣湯面ですね
とはいっても自分は辛さへの耐性は弱いもんで
後半はそれなりに額に汗がジワ～っと
この適度なＳ(刺激)は嫌いじゃないですね～
・・・嫌いじゃない・・・というかスゲェ好き
春というのにまだ肌寒かったり安定しない天候
そんな日は体の芯からポカポカするこちらはお勧めです！
当然のゴックンッ、完食しました～
基本の家系の味を守りつつも
家系の枠にとらわれない限定メニューに取り組む姿勢。
そんな攻めの姿勢・・・好きですね！
次回の限定はなんだろうか！？
少しでも参考になりましたら下記クリックお願いします！↓↓↓
いつも有難う御座います！