■店舗情報
住所 埼玉県狭山市入間川1433-5
電話番号 04-2958-7939
営業時間 11:30～14:00/18:00～20:00
※スープなくなり次第終了
定休日 水・木曜
席数 厨房囲みカウンター10席、背面カウンター3席
最寄り駅 西武新宿線「入曽駅」or「狭山市駅」
アクセス 駅徒歩20～30分
駐車場 有（20m先のキャッツアイ専用駐車場と共有）
過去の『麺屋たつみ 喜心（狭山店）』さん記事はコチラ↓
2011.12.4 ◎ 味玉煮干そば
2011.12.4 ◎ 味玉鶏白そば（香味油：白) ＆ ◎ チャーシュー鶏白そば（香味油：赤)
2011.11.26 ◎ 味玉節そば
過去の『麺屋たつみ 喜心（秩父）』さん記事はコチラ↓
◆火曜日ブランド『麺屋たつみ 大心』
2010.12.18 ◎ 博多長浜らーめん
2010.12.15 ◎ もろみ醤油＋味玉 ＆ 卵かけご飯
◆通常営業『麺屋たつみ 喜心』
2010.12.8 ◎ 味玉らーめん（鶏白湯＋魚介)
◆木曜日ブランド『麺屋たつみ 老心』
2010.4.24 ◎ 鯛煮干しそば
2010.4.23 ◎ 秋刀魚そば(味玉チャーシュー)
2010.2.6 ◎ 鯛煮干そば
2010.2.5 ◎ 煮干そば（味玉チャーシュー）
■感想
煮干そばを完食後、お店を出て～
から～の再び外待ち客２名様に連結～(笑)
5分程でまた入店～
券売機で限定Ｂボタンをポチって
先程の席の隣に座る～
券を男性の助手さんに渡し～の
って・・
男性助手さんが一瞬「ん？ あれっ！？」
みたいな表情をとったような(笑)
つい数分前に
「いつもありがとうございます～またお願いします～」
と見送ったはずも
なぜか一つ移動した席で注文をしている
というデジャブ的光景が忙しい中で見えたのでないかと・・
あくまで当方の推測ですが(笑)
注文時に「やや鮮魚的な味が強いですが宜しいでしょうか？」
みたいな感じの確認をされます～
当然の「問題ございません」的回答をします
いやいや・いかしアレですなぁ
この日はなんかツイテイル日だったようです～
表の方には限定Ｂ情報はなく
ホワイトボードにあったようですが・・
当初、煮干そばしか眼中にしかなく
完全に見落としておりましたよ
でもお代わりのお冷(セルフ)を取りにいって
ホワイトボードを見上げたところ・・
あうっ！ Σ（゜∀゜*)
と見つけてしまい・・当然の連食でございます
暫くして到着！
◎ 鯛塩そば(鮮魚系) 700円
はい～キマシタ～
鯛の上品な香りと共に～
器は先程の煮干そばと同様のものです
コチラのお店は器にもセンスを感じるんで好きなんですよね～
器が良いと断然美味しさも増す気がします
鯛といえば鯛煮干を思い出しますが・・
こちらは鮮魚系との事で
鯛のアラ等から摂ったスープでしょうか？
鯛スープに浮くチャーシューも一段と高貴に見えます(笑)
メンマは基本このタイプみたいですね
やや半濁したスープに泳ぐ細麺～
このタイプおそらく鯛煮干の時と同じタイプに感じます
まずは・・スープを
ゴクッ
うっ うまっ！！！！！！！
あ～これは美味いなぁ～
２杯目ですがゴクゴク飲める極上鯛スープです！
素材は鯛の味わいがしますが
所謂鮮魚的臭みの部分は全くしませんねー！
鮮魚系といえばパイオニアの青梅のアノお店が
どこかでよぎりますね(笑)
たつみさんのこの鯛塩は鯛の良さを中心引き出して
いながら後味はとても爽やかなものです・・
食べ進んで気づきました・・
柑橘系のものが少量投入されているようです
その為、余韻はどこか爽快さがあるようです。
では続きまして麺を
ズズズズズッ
あ～ うまっ！！！！！！！
パツンとした歯触りと
軽やかな啜り加減が実に良いですね～
この上品な鯛塩出汁にはピッタリの麺です！
１杯目でしたら・・替え玉したかったね～
２杯目も当然の完食で御座います～
伺ってみてのお楽しみ的限定も出てきて
益々気になるお店となってきております・・
因みにこの日は・・カニクリームつけ麺はお休みでしたね。
秩父の時と違って不規則な感じで限定提供になるのかな？
そういえば・・今、秩父本店は細身の印象の方が任されているのな？
以前、秩父で見た店員さんが狭山店にはいらっしゃらないので・・
秩父行ったら・・鯛煮干そば食べられるかな？
秩父の方やご存知の方いましたら情報提供お願いします～
今回思ったこと・・
益々あの鯛煮干そばが食べたい・・・
それに今まで１回も「卵かけご飯」が無かったこと・・
ご飯と卵なんで無いんだろう？
卵は入荷出来なかったとか有りそうだけども・・ね。
ものによっては少し塩分が高いのもあるから・・(個人的に)
ご飯が欲しいところなのです・・はい(我がままですいません)。
年内にもう一度食べ納めに行けるかなぁ～
・・・・
帰りに・・ちょっと寄り道
コンデジじゃ限界ですな～
カメラって難かしいっす
色々とこの辺りは歴史のある地域みたいです
・・・・
限定Ｂボタン～
トンガリキッズ B-DASH(Ver.HANAGOE)
YouTubu
・・・・
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いつもポチッと有難う御座います！
早く行ってみたいです(*´ェ`*)
一杯に対する情熱感服いたします。
帰りは体重を考えて？歩かれたんですね。私は写真が趣味ですが一眼デビューしちゃいますか？
私も秩父店で 鯛煮干しそば食べましたが 美味しかったですよね！
狭山店がオープンしてから秩父店にはまだ行っていませんが
１１月１３日の時点での情報を得られましたのでお知らせいたします
以前は煮干しは木曜日でしたが
煮干しは水曜日になったようで
煮干しそば、秋刀魚煮干し、鯛煮干し、みそつけ麺を提供しているようです！
秩父でのキャリアを感じさせる上質なラーメンだと個人的に思っております！
行かれた際のご感想楽しみにしております(^^ゞ
個人的に好きなお店の為、少しテンション上がり気味での記事となっております(笑)
路線バスでもいけそうですがコチラは徒歩圏内と認識しております(笑)
おそらくカロリー消費は追いついていないと思います(^^;)
いずれ一眼レフデビューしたいですね～
その時はコロラドさんにアドバイスを頂きたいですm(__)m
わざわざ有難う御座いますm(__)m
鯛煮干は本当に記憶に残る美味さでしたよね！？
同じ意見の方がいらっしゃってなんか嬉しいです(´∇｀)
秩父本店情報有難う御座います！
なんか曜日が代わると聞いていましたが水曜日に移動したんですね！
あー水曜休んでさっそく行きたくなってきました(笑)
完食するのが分かります！！
・・・ねぎぼうずの休日、変更がなければ間違いないと思います
「ごぐにぼ」は残念ながら無いです・・・
ただ近いうちに駅前店限定のラーメンが提供されるそうなので
それが何か分かったらレポしますね！！
淡麗の鯛出汁でしたので2杯目でも完食できました(^^)
ねぎぼうずさんの件は本当に助かります～ 帰省の予定を伺えるように組みたいと思います。
有難う御座いました！
長尾中華そばさんはごぐにぼは基本メニューではないんですね？
以前食べた時も裏メニュー扱いだったかもです。
駅前店の限定も楽しみですね～(*^^*)
あまり美味しいとは感じませんでし
た。特につけ麺は干した魚の油臭さ
のようなものを感じて、むしろ不味
いと思いましたよ。
隣の女の子２人組もどんぶりが出
てきた時は写真を撮ったりして盛り
上がっていましたが、食べ始めると
テンションが明らかに下がってまし
た。