つけめんTETSU エミオ所沢店（1）＠所沢

外観写真うまく撮れんかった・・

■店舗情報

住所　埼玉県所沢市くすのき台1-14-4(西武線所沢駅構内)
TEL　04-2937-7556
営業時間　7：00～11:00　お粥、お雑煮、朝の中華そば
11：00～17：00 豚骨×魚介
17：00～23：00　鶏×魚介
定休日　無休

つけめんTETSU　HP

■感想

秋田麺喰遠征記事の途中ですが…
埼玉ネタ放り込みます　o┐ペコリ

最寄の所沢駅に本日OPENのネタなんで
一応地元ブロガーとして本日ギリギリにサラッとUPしときます

今日は午後から仕事だったんで出勤前にのぞいてみると・・・
外待ち3名程だったので入店してみることに。
タイミングが良かったのか？券売機で券買って直ぐに入店できました。

実は朝のメニュー狙いだったんですが
本日OPENで10時開店のせいか・・
やはり昼の部スタートになったのかな？



出来上がるまで卓上のメニュー等を（スタッフの方に撮影許可頂き）パシャリ

やっぱり今回の一番の注目は３毛作で特に朝メニューが気になる

お雑煮、おかゆ(おかわり自由)、朝の中華そば、わんたんめん
あたりが食べてみたいかな

お雑煮、おかゆが気になるが・・ラのブログとしては朝中かわんたんめん
のレポが先かな(汗)



昼は豚骨×魚介、夜は鶏×魚介
このへんはつけめんTETSUらしい王道的なスタイルかな



反射して撮影失敗の食べ方の指南書みたいなやつ・・
なんとなく雰囲気を感じてください



お土産もあってこの辺もぬかりなく



改札入って中ということでこういうサービスも



他のサービス券もあったけども今回はこちらで味玉トッピングを



それほど待たずに着丼

◎　【昼の部　豚骨×魚介】　つけめん(あつもり)　780円
※　味玉トッピング(サービス券で無料)

旨そうです
今回はあつもりにしたので例の焼き石の出番はないのです



サイドからの眺め



TETSUらしいつけ汁！



この手のタイプ
やはり時折無性に喰いたくなりますね



だし汁？に浸かる麺
予想より細めですね
個人的には啜りやすくて好きです



カネジンの麺でいいんかな？
ポクッとした歯触りでやや茶褐色気味の蕎麦ティスト的印象も



早速麺を浸して

ズズズズズッ

おっ　うまっ！！！！！

今更解説するまでもない
安心できる魚介豚骨の味わい

ビックネームらしい安定した仕事を感じます

最近この系統食べてなかったので
とてもおいしく感じたなぁ



〆はポットのこちらで
たぶん柑橘的なものも入っていたかと・・



改札入らないと食べれないので定期がない人は
入場券140円を購入しなければならない点を除けば特に不便さはないかな

時間帯によっては行列出来そうだね・・・
安定した濃厚魚介豚骨系は所沢駅周辺にはないからね・・
（新トコはあるけども）

ホームの駅に出来たのは素直に有難いですね
需要は確実にあるのでビックネームなお店の出店どしどし待ってます(笑)
所沢駅周辺はまだまだ狙い目です（新所と違って)

また近いうちにお邪魔すると思います

・・・・・・

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