※ 少し前に撮影の外観写真です
■店舗情報
住所 〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル108
電話番号 04-2921-2286
営業時間 平日：11:30～22:00(15:00～17:00までは中休み)
土日祝祭日：11:30～21:00(15:00～17:00までは中休み)
定休日：月曜の夜営業と連休の翌日
座席数 カウンター11席、テーブル3(座敷タイプ、掘り炬燵ではない）計18席
喫煙 不可
最寄り駅 西武新宿線「新所沢駅」
駐車場 なし ※コインパーキングが周辺に有
■感想
こてつの(ネーミングが)チャレンジャー的限定メニュー！
◎ 【週末限定(9日～10日)】くさいからいつけめん 900円
※ 太麺300g
9日は「ネーミングで敬遠されまくってるようで、過去最悪の売れ行きを記録」
だったらしいのだが・・
確かにくさいってところが少し何の匂いなの？って不安があるかもね？
以下、『KOTE2WEB』より
「そう、臭くて辛いつけめんを作りました。
韓国風でビビンバみたいな見た目なのですが、真っ赤なスープはちょっと「悪い」匂いがします(笑)。
一応、狙っての匂いなので、変な物が入ってる訳ではありません。
むしろ、コクを出す為に必要な物の匂いなので、本来なら「良い」匂いなんです。」
前半の「臭い」と「「悪い」匂い」って辺りが少し敬遠された要因かな？
到着してもその匂いは一切感じませんよ～
見た目も美味しそうじゃないですか！
くさいの正体は「とある甲殻類のミソ」らしいんですが
個人的に全然くさくないですよ～
言われてみるとソレらしきミソのお陰で
奥行きのある深みがありますな～
トッピングは豆もやし、キャベツ、ニンジン(3つともナムル)、
短冊状に切ったチャー肉、海苔。サービスで生玉子付き。
トッピングは確かにビピンパチックな感じだね～
ナムル超好物なんで嬉しいっす！
キャベツのナムルがシャキシャキ感と甘みでかなり旨し！
早速、つけ汁に潜らせて…
ズズズッ
うまっ！！！！！
軽くピリ辛さもありーのコクのあるつけ汁うま～
やっぱり例のミソが決めてかなぁ
太麺は適度な弾力＆麺肌ツルリと喉越しいいねぇ～
ただ、エコ箸・・すべるぅ～
後半は生卵をつけ汁に落として月見スタイルで
これまた円やかなつけ汁に変化
券売機でライス×じゃなかったら…
半ライス購入して当然の即席ミニビピンパ丼で〆たんだけどね～
ちょっとそれが残念っす・・・
最後まで美味しく頂きました！
ネーミングはちょっとアレだけど
全然くさくないしむしろ予想以上に美味かった！！
ご馳走様でした～
・・・・・
桜の季節ですね…
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