昨日は福島から来たＨＳさんと葉山から来たＯＡさんと３人でセーリング後のキャビンの中でシャンパンを飲みました。セーリングの後はシャンパンを飲むと決めているＨＳさんが保冷袋に入れてフランスの高級シャンパンを毎回持って来ます。シャンパングラスも、いつも人数分を冷やして持ってきます。
私は家内が作ってくれた料理を大鍋ごとヨットに持ち込みます。チキンをマシュルームと共に仕上げたホワイトシチュウです。夕食の時温めなおして供します。シャンパンに合うように塩味控え目の上品な味です。お客さんが徒歩５分のＪＲ土浦駅へ帰っていったのは午後８時ころでした。私はヨットに泊り、次の日は１人でセーリングをして帰ってきました。今日は昨日と違って青い空が広がり風も穏やかで呑気なセーリングを楽しんできました。（終わり）
