期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
本日は、ふるさと納税の返礼品としていただいた、「機内食シェフ監修の旅ごはん」のメインコースを使って、機内食風にアレンジしてみました。
メインがリアル機内食なので、サイドでなんちゃって機内食感を出してみました。
メイン:チキンカチャトーレ
サイド:枝豆とカニカマのサラダ、中華春雨、レアベイクチーズケーキ、バターロール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/b2/856c0c30f1455b795e2f205a88fbf7fd.jpg)
↑ 「カチャトーレ」とは、イタリア語で「漁師風の」という意味らしいです。ワイン&ビネガーで煮込んだワイルドな鶏肉の旨みが楽しめます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/89/76066d48e7233116c0cbfdc98f85d138.jpg)
返礼品は、大阪府泉南市ふるさと納税12,500円コース
「機内食シェフ監修の旅ごはん」メインコース詰め合わせ4種類4個です。
製造はリアルな機内食会社、双日ロイヤルインフライトケイタリングです。ウェブサイト「Flight Kitchen Deli(フライトキッチンデリ)」からも直接購入できます。
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