ソウル発イスタンブール行きのフライトです。
トルコ航空は日本初の場合でもローカル色を出した機内食を提供していますが、韓国発も同じです。
1食目の夕食、チョイスの一つビビンップのクオリティーはなかなか高いです。
TK89 仁川/ソウルーイスタンブール
↑ 夕食チョイス1 ビビンップ
キムチ、エビ入りグリーンサラダ、キャロットケーキ、セミハードロール、バター、コチュジャン、ゴマ油、
サイドディッシュの形状が微妙に違うのがトルコ航空のこだわりでしょうか。食べ終わった後、リド(ふた)をもとに戻そうとしたときに気づきました。
↑ 夕食 チョイス2 タラのグリル
ソウルで準備したメニューにしては味は薄目です。日本人にとっては塩・胡椒で味を調整すればいいですけど、韓国人なら、やっぱりコチュジャン、ゴマ油をたっぷりと足すんでしょう。
その他、サイドアイテムはチョイス1と同じ。
↑ エニータイムサービス
お好きなときにどうぞというスナックメニューです。夕食のように一斉サービスではないので、ほしくなったらクルーのいるギャレーまで取りに行きます。
チーズサンドイッチとブルーベリーのウォルナッツケーキがありました。
↑ 朝食 チーズオムレツ ポテト・マッシュルーム・トマト添え
チーズ&トマト&キュウリ、カットフルーツ、セミハードロール、バター、ジャム
サイドディッシュのチーズは、漫画でよく見かける穴の開いた厚めのエメンタールチーズが2枚。オムレツもチーズ入り。チーズ好きにはたまらない朝食です。
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