yamaの不定期日記♪♪

2005年1月から続いている迷える(?)オッサンのブログです。「アスリート」目指してます(笑)

アーンドラキッチンのホリデーランチミールス!!

2010-05-04 16:54:57 | 飲食ー秋葉、上野、日本橋、御徒町周辺
「GWに会社の人達をカレー好きに洗脳しよう!!!」計画その2として 会社の人達をやや強引(?)に誘って「アーンドラキッチン」@御徒町に行ってきました。

この日は職場の4人(僕を含む)での訪問です。 全員 僕が薦めたホリデーランチミールス1650円(チキンキーマ、エビカレー、サンバル、ラッサム、ポリヤル、チャパティ、パパダム、マンゴーピックル、デザート)を注文しました。皆さん南インドカレーは食べ慣れていないそうです・・・・果たしてどんな感想が聞けるのでしょうか???

先ず最初に僕が食べた感想ですが とても美味しかったです。特にサンバルの豆が優しい味で良かった。お替りしてライスと混ぜて美味しく頂きました。ラッサムも適度にスパイシーで酸味があり美味しいです。チャパティも素朴な味でとても良かったですよ!! どの料理も丁寧に作られていると思いました。

ところが・・・・本当に残念なんですが 僕以外の方のミールスを食べた感想は あまり良くありませんでした・・・・
特にKさんはラッサムとサンバルが「辛すぎる」「苦手な味だ」とほとんど 食べることが出来なかったようです・・・・・(注 Kさんとは以前神谷町のニルワナムにご一緒したことがあり そこのチキンカレーはお好きだそうです・・・・)

う~~む サンバルやラッサムは人によってはハードルが高いんですね・・・・これは僕のメニュー選択ミスでした・・・・スイマセン。申し訳ないです・・・・ ショックだなぁ~~。折角の楽しい筈のカレー食事会が後半はなんだか やや沈んだ雰囲気になってしまいました・・・・・。

というわけで「GWカレー洗脳計画その2」は 失敗(?)に終わりました。う~~ん お店やメニュー選びは難しいですね。 もう少し慎重さが必要だったのかなぁ~~~・・・。平日に訪問して普通のランチセット(カレー+ナンorチャパティ・・・)の方が無難だったかも・・・・・

今日のメンバーの皆さん。世の中には様々なカレーがあります。又 チャレンジしましょう(笑)僕に再度チャンスを下さい。「もうyamaが薦める店には行かないぞ」などと言わないで下さいね(笑)
ご馳走様でした。


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6 コメント

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昨日は… (Taka)
2010-05-05 17:43:53
yamaさん大変な落ち込みようですが、私は美味しくいただきましたよ、ミールズ。

ただ、おかわりしたライスのドカ盛りには絶句しましたが(笑)

南インド料理ハマりそうです。

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>takaさん (yama)
2010-05-05 20:23:40
書き込みありがとうございます。

>私は美味しくいただきましたよ、ミールズ。

そう言って頂けるとほっとしますね。
嬉しいです。

僕は最近 「辛さ」に対して鈍感ですので
サンバルが 「辛い」と言われて ビックリしたのですが
標準的な味覚で判断すれば やはり「辛い」んだと思います。

今後はメニューをもう少し慎重に選ぼうと思います。

>南インド料理ハマりそうです。

次は もし良ければ 「ダクシン」or「ニルワナム」に行きましょう。
特に「ダクシン」のマトンカレーは 僕が最も好きな
マトンカレーです!!

返信する
南はやや敷居が高いですよね (USHIZO)
2010-05-06 02:55:25
こんばんは。

南インド料理は、どうしても北インド料理と比べると
最初敷居が高くなりがちですよね。

ストレートな辛さと、酸味(主に醗酵による)がその要因だと思われます。
逆にそれに慣れると、すっかりハマるのですが。
ご飯でいただくものが多いのも、日本人向けだと思うんですよね。

またカレーツアー行けると良いですね。
それでは、失礼しました。
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>USHIZOさん (yama)
2010-05-06 09:03:42
こんにちは。

>南インド料理は、どうしても北インド料理と比べると
>最初敷居が高くなりがちですよね。
>ストレートな辛さと、酸味(主に醗酵による)がその要因だと思われます。

ふ~~~む やはり敷居が高いんですね・・・
今後はその点に留意して カレーツアー行いたいと思います。

辛さに対する感じ方も 人によってかなり違うことも発見しました。

ちなみに僕は 初めて食べた時から「ラッサム」も「サンバル」も
好きでしたよ(笑)

>またカレーツアー行けると良いですね。

マトンカレー好きな人がいますので
「ダクシン」へ行きたいです!!
返信する
ふーむなるほど (spicecherry)
2010-05-07 16:17:36
私も店のGWランチミールスで、のべ300回以上ミールスの説明をしましたよ!ラッサムはたしかに辛いモノが苦手な人にはきついかもしれませんが、サンバルはディナーでも、はじめてのお客さまに自信もってオススメしています。サンバルは店によって随分味が異なるようです。
ウルカイは「こちらはマニアックな味なので、ムリしないでくださいね」と添えます。確かに3割ほどのお客さまが食べられないようです。
それよりも、うちの店のメニューを作り替えてカレーメニューを後ろに持っていっても、やはりまだまだ「バターチキンとナン!」と言われると、ちょっと哀しくなります。
私事で失礼しました。

返信する
>spicecherryさん (yama)
2010-05-08 12:15:24
こんにちは。
書き込みありがとうございます。

GW中 連続のお仕事お疲れ様でした!!

>私も店のGWランチミールスで、のべ300回以上ミールスの説明をしましたよ!

ということは GW中にランチミールスが300食以上売れたんですね???
素晴らしい!! GW限定ミールス大成功ですね!!
忙しくて大変でしたでしょうが 充実した時間だったのでは
ないでしょうか??

>サンバルはディナーでも、はじめてのお客さまに自信もってオススメしています。

ハイ。確かに南印度ダイニングのサンバルは美味しかったです!!

>やはりまだまだ「バターチキンとナン!」と言われると、ちょっと哀しくなります。

イエイエ その内「カードライスとpondiチキンお願いします」って言う
お客様増えるかもしれませんよ(笑)

又 近いうちにお邪魔しますのでヨロシクお願いします。
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