ブラックベリージャム

ブラックベリーのジャムを作りました。



マーマレードと違って、作り方はいたって簡単！



洗って、鍋に入れて、お砂糖とレモン汁入れて火にかけるだけ。




先日、以前作ったマーマレードを久しぶりに会った姪にあげたところ
「市販のジャムの甘さが苦手で、あまり食べないんだけど、
このマーマレードは、美味しい！！」
とメールが来ました。
ジャムになる果実の木を何種類も植えて、何時も手作りのジャムのある生活、
あー夢だわ。