今週のお弁当

昨日の夕方、再び降り始めた雪の中を、
ちょうど帰省中の高校時代の同級生と、食事＆飲みにと出かけて行った次男。
彼はこの春大学院を卒業し、奈良県の中高一貫の某私立校の教師になるとか。
クリクリした目の可愛い男の子だったけど、そうか～先生になのねぇと、目尻が下がる思い。
彼は一浪君なので、息子のほうが一年早く社会人になったものだから
ちょっと先輩面をして、
任せてよ！なんて、息子が食事の場所も飲みの場所も設定していました（笑）

そこまでは良かったのですが、１２時になっても帰って来ません。

雪はどんどん降り積もってくるし、母も心配して寝ないで待っています。
お願いだから寝てちょうだいと母を無理矢理部屋に送り、仕方無しに息子にメール。

「そろそろ帰ったら？」

「了解しましたっ！」とすぐに返信。

しかし待てども待てども帰って来ない・・・
とっくに日付が変わって午前１時を過ぎています。再びメール。

「まだ帰らないの？」

「代行の車を待ってるから、もう少し」と息子。

結局帰って来たのは、午前２時３０分頃
雪のため、代行業者も思うように走行できず、待たされたのだとか。
今日は会社で居眠りしていないでしょうね～

私だって、眠いもの・・・


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今週のお弁当

２月８日


マッシュルーム入り牛丼
味卵のぶ～ちゃん
ブロッコリー
プチトマト
牛蒡の甘辛煮（人参・ニンニクの芽）


寒くて起きるのが辛い日は、お約束の丼物「牛丼」です。
１５分で仕上がる楽々お弁当です(^_^;)
ちょっとてこずったのが、味卵のぶ～ちゃん。
久しぶりの登場で（次男のお弁当には初登場かも）
ぶ～ちゃんのお顔に黒胡麻の目をつけるのが、老眼の私には一苦労でした（汗）


２月１０日


チャーハン
エビフライ（市販の冷凍食品）
かぼちゃの煮物
アスパラ
茄子の鴫焼き
ササミ天ぷらの甘辛煮
スナップエンドウ


朝起きたら、炊飯器のご飯ができていませんでした（汗）
タイマーのセット忘れです(-_-;)
なので、残りご飯を冷凍してあったものを解凍して、チャーハンです。
そして、今回初めて、
“レンジでできるエビフライ”というものを使ってみました。
見事に２本と半分を残してきました。。。(-_-;)

同じ手抜きでも、牛丼は喜ばれますが、レンジでエビフライは拒否されてしまいました。


２月１２日


野菜のナンプラー炒め
（もやし　絹さや　パプリカ）
かぼちゃの茶巾
煮豚
オータムポエムのお浸し
発芽玄米ご飯
（昆布とじゃこ入り）
日向夏


今日は、これからお昼寝をしま～す






ozさん作