先週は長男のお弁当作りもなく、まったりと過ごしていたのに
週末になって急に慌しくなりました。
日曜日に長男の友人の結婚式があったのですが、
遠くからお呼ばれした友人が我が家に泊まることになり
な私には大忙しの日になりました
（そういうことは早く言ってよね～
）
息子の部屋を片付けて。。。（なんで私が～
）
お布団を干して。。。 食事の支度をして。。。
PCに向かう時間は殆どありませんでした。やれやれ。
お式でいただいてきたお花
あの大きな坊やたちのご飯ですけれど
南国花子さんのところからお取り寄せした宮崎地鶏の炭火焼が重宝しました。
そのままで美味しくいただけると書いてありましたが、
袋のままお湯につけて温めて、取り出し串に刺して強火でさっと炙りました。
美味しかったですよ～。
善太郎鶏と宮崎地鶏の両方お取り寄せしましたが、
やはり宮崎地鶏の方に人気がありましたね。
本物の宮崎地鶏は、今や中々手に入らないそうです
たたきは、自分たちのために取っておきました
あまりにもドタバタしちゃったのでお料理の写真を撮るの忘れました
お弁当のおかずにも使ってみました。
しっかりお味がついているので冷めても美味しいようです。
それから花子さんにサービスしていただいたこちらの黒糖
柚子黒糖、ウコン黒糖、生姜黒糖、よもぎ黒糖、純黒糖
我が家では毎朝ミルクティーをいただきますが
カルダモンやシナモンと一緒に生姜黒糖を使うとマサラチャイの風味になり
とっても美味しいかったです。
身体がポッポと温まります
もちろんこのままいただいても十分美味しいんですよ。
身体に良いものをもう一つ
いろいろなお酢です。
柿酢と大豆ビネガーは薄めて飲んでもオーケー
私は、たまねぎ酢にはバジル
棚田純米図にはローズマリーを入れて
ハーブビネガーを作っているところ。
2週間くらいでハーブの香りがお酢に移って
出来上がる予定です。
美味しいものはまだまだありますが
眠くなってきましたので今日はこの辺で
テニス仲間でも時々利用するレストラン、アーマテラス。
スウェーデンの建築家のデザインによる
北欧風のモダンでお洒落な空間です。
スタイリッシュを優先したい若いカップルにお勧めだと思います
入り口を入るとこんなディスプレイが・・
テーブルの上に椅子が？？？
北欧らしいイエローですね。
バーコーナーです
お料理の食材は、地元で取れた物を使う
「地産地食」が基本で、
その日に使う食材の生産者さんが分るようになっています。
ランチタイムはコース料理と、日替わりランチ３種類があります。
やはり日替わりランチの方がお得なのでいつも日替わりでいただきます
本日のメインは
ポークソテー ターメリックソース
鱈の昆布蒸し
海鮮あんかけ、 の３種類でした。
そして
スープ、サラダ、グラタン、デザート、飲み物が付きます。
お味のほうは深くは追求いたしません。
あくまでもスタイリッシュなデートを望む方にお勧めです。
私たちがおばちゃまなのに行くわけは？
店内がゆったりしていて心地よいのです。
それに、接客態度も
そうそう、シェフはフランス三ツ星レストランにいらした方だそうです、
念のため
今日は、最低気温がマイナスになりました。
日に日に寒くなってきます。
お日様が出ていたかと思えば
雨が降ってきたり、お天気も不安定。
こんな時はぬくぬくとお家の中が一番です。
金曜日に友人と一緒にこんなものを作りました。
ラベンダーのポプリを入れたハンガーとサシュ。
ハンガーはクリーニング屋さんのワイヤーハンガーを利用したものです。
布は確か次男が中学校の時にバザーで使った残り布です。
クローゼットを引っ掻き回していたら出てきました。
サシュは靴用です。
外出から帰った時、こんなサシュを靴の中に入れておけば
次回も快適に履けますね
それから、こんな小さなサシュも作りました。
どれも小学生でもできる簡単なもので
わざわざブログネタにするようなものでもないのですが
滅多に作らないものですから
つい嬉しくて
引き出しの中に入れて置いたり、バッグの中に入れたり。
下着や靴下の間に挟んでおけばラベンダーの
いい匂いがします。
偶然何年も前に作ったポッと敷きが一緒に写っていました。
毎日使っているのでちょっと色あせてますが
これは三角に折った布を、所々糸で留めて重ねていく
殆ど縫わなくて済む本当に簡単なもの。
どれもこれも、とてもアップでお見せできる代物ではありませんが
幸い人前で使うものではないので・・ま、いいかなと
ミシンがけは嫌いですけど
好きな時に出して、好きなだけチクチクできる手芸はな私に合っているようです。
１１月１６日のお弁当
豚の角煮
牛蒡のサラダ
インゲンのゴマよごし。
煮卵
野菜ジュース
息子から、大阪の学会が終わって飲み会があるそうで
早くホテルに戻りたいとぼやきメールがありました。
明日は東京だものね～、こっそり抜け出したら～
と、返信しました。
良かったのかしら
ほぼ日手帳
とは
ほぼ日刊イトイ新聞がプロデュースしている手帳です。
今月は長男のお誕生日があるのでプレゼントにしようかと思い
先日、川崎のラゾーナにあるロフトで買い求めました。
写真のものは次男も欲しいと言ったので買ったものです。
これはナイロン製のカバーですが、
長男の分は、一応ビジネスマンなのでモスグリーンの革表紙を選び
プレゼント用にラッピングしていただきました
一日１ページになっているのでたくさん書き込めます
表紙はいろいろ種類があって好みのものに着替えられますし
自分でデザインすることもできます。
プレゼンの資料を作るメモを書き溜めることが多い長男には
重宝するのではと密かに喜ぶ顔を期待している私です
その長男ですが、先日の日曜日
サッカーの試合で足首を捻挫してしまいました
出張が多く２週間もお休み無しだったので、
ゆっくりお休みしたらよさそうなのに
遊びとなると益々元気に出かけて行きます
幸い痛みも腫れも引いたようですが
明日から１週間また出張なのに、大丈夫なのかしら
今月末からは上海ですし・・・
私としてはお弁当作りもないし、
食事の支度も楽になるのですが、
こんなにお休み無しでは幾ら若いといっても
身体の方が心配です。
代休を取っても多分遊びに行っちゃうのでしょうけどそんな困った息子の１１月１５日のお弁当
野菜の牛肉巻き
鶏つくね
カボチャのゴマ団子
納豆の磯辺揚げ
ブロッコリー、プチトマト
長男曰く
「お弁当の良いところは、今日は何を食べようかな～
と、考えないで済むところ」
だそうです。
・
・
・
“美味しい”とか“愛情がこもっている”とか言えないの～
新宮熊野神社の神秘的な長床と大銀杏を見た後
福満虚空蔵尊圓蔵寺の紅葉を見るため柳津へと向かいました。
また、雨が降り出し外は一段と寒そうです。
駐車場から虚空蔵尊圓蔵寺境内へ続く道の銀杏
圓蔵寺の境内から庫裏へ続く、庫裏廊下。
そこには、燃えるようなモミジ並木の紅葉が
眺めている私も紅く染まりそうでした。
今来た道を振り返るとまた違った表情が
菊光堂 霊宝殿
柳津福満虚空蔵尊圓蔵寺は日本の三大虚空蔵尊の一つです。
1200年の歴史を誇る会津きっての名刹で、
年間100万人近くの参拝者が訪れるそうです。
会津の有名な「赤べこ」の発祥の地でもあるとか。
1月には、下帯姿の男衆が雪の階段を駆け上り、
大鰐口から下ろされた太い綱を競い合って登る
七日堂裸参りという全国的にも有名な勇ましいお祭りがあります。
地元の中学生や高校生も参加するそうですよ。
菊光堂から眺めた只見川.。雨に煙る只見川です。
この川には、天然記念物の「うぐい」がたくさん泳いでいます。
そして、柳津に来たら食べなくちゃ、というのが
小池菓子舗の「元祖あわまんじゅう」
買い求める人で並んでいます。蒸したてを食べたいので並びました。
寒かったでしょうだんな様
湯気のたったあわまんじゅうは、そ～っと掴まないとつぶれちゃいます～。
このおまんじゅう、お土産に買って持ち帰ると、
食べる頃には硬くなってしまうので、
炊飯器などでもう一度温めるといいそうです。
帰り道に寄ったお蕎麦屋さん。お店の名前は覚えていません
レトロな看板がたくさん飾ってあったり、
骨董のお皿、タンス、ラジオなどが売られている
面白いお蕎麦屋さんです。
お蕎麦は新そば粉に粟をブレンドしたもので腰が強く美味しかったです。
雨が時々雪混じりになる寒い日でしたが
神秘的な長床と目の覚めるような圓蔵寺のモミジを見て
心は温まる嬉しい一日でした
以前から見たいと思っていた、喜多方にある新宮熊野神社の長床と大銀杏。
途中猪苗代で霙の吹雪に遭い諦めて引き返そうかと思いましたが、
ここまで来たのだからと強行突破でやって来ました
（笑）
幸い、喜多方に入り熊野神社に近づくにつれ分厚い雲にも切れ間が現れ
薄日が差してきました～
日ごろの行いは良くしておくものです
国の重要文化財 「長床」です。
長床は源頼義、義家親子によってこの地に勧請創建されたそうです。
当初は拝殿として建てられ、平安末期のものと見られています。
間口 ２７．２７３m 奥行き １２．１２m
軒高 ４．３m 棟高 １１．２５m
重厚な茅葺屋根を支えているのは直系４５．４cmの太い柱４４本です。
最近は能の舞台としても人気があるそうです。
先月は長床で「源氏絵巻 夕顔」の音楽語りと踊りがありました。
樹齢８００年の大銀杏。
銀杏の葉が黄金色に地面を多い尽くすには少し早かったようですが
それでも幹回り８ｍ、高さ３０ｍの御神木は圧巻でした。
来週辺りは、一面黄金色の絨毯が敷き詰められていることでしょう
カメラマンたちの要望で、
落ち葉は片付けられずそのまま地面を覆っていくそうです。
すべての葉が落ちるころ、会津に初雪の便りが届くとか
。
この後、柳津町の福満虚空蔵尊圓蔵寺の紅葉を見に行きました。
お天気は悪くなる一方ですが紅葉は待ってくれませんから。
でも、
て行った甲斐がありましたよ。
その続きはまた後ほど
おまけです
喜多方へ向かう途中で出会った
猪苗代町の田んぼで落穂を啄む白鳥たち。
１１月１０日のお弁当 
赤魚の白味噌焼き
牛肉の生姜煮
野菜の胡麻炒め
（小松菜、人参、かまぼこ、エリンギ）
卵焼き
我が家の最後の（？）ミニトマト
＋
ヤクルトの無塩野菜ジュース
先月から出張続きでほとんど家にいなかった息子でした（お疲れ様）
今日は久々にお弁当を作ったのですが
すっかり朝寝坊の習慣がついてしまい、
なかなかリズムに乗り切れませんでした～
来週は頑張らなくちゃ
７日の日、夫が、キレイな虹が出ているよと
携帯メールで写真を送ってくれました。
デジカメでも撮っておいてくれましたので、
せっかくだからUPしてあげることに
事務所の３階から撮ったそうです。
ガラス越しに撮ったのでうっすらと余計なものが映ってしまっています
それにしても川崎とは打って変わった長閑さです。
この虹を見ていたら、
ふと、広島のドッグパークのワンちゃん達を思い出しました。
それぞれに幸せな生活が始められたのだろうか
虹の橋のたもとに行ったワンちゃん達は
いつか心待ちにしている誰かさんに会えるのだろうか
それに近頃のニュース・・・
小さな命が
若い命が
大切にされていない
心が痛みます。
自分だけがのほほんと幸せでいることが
罪であるような・・・
せっかく虹をUPしたのに暗くなってしまいましたぁ。
明日はみんな幸せでありますように
我が家へ帰って来ました～
川崎での５日の日曜日の朝食です
トーストにいちじくのジャム、ココットとフルーツ。
と言っても、手作りじゃありませ～ん
実はここ、息子のマンションのすぐ近くにあるカフェです。
私と息子は、何度も行っているのですが
夫を連れて来たのは初めて。
日曜日はお休みなので夫がいる時はいつも閉まっていました。
この日は川崎市民祭があって特別にオープンしていたそうです。
住宅街の中に、ひっそりと佇む隠れ家のようなお店です
ボ～ッと歩いていると気付きません。
なので、勝手に隠れ家カフェと呼んでます。
重い真鍮の門扉を開けてアプローチを進んでいくと、
大きな木のドアがあって、
中に入ると手入れの行き届いた観葉植物、
アンティークのお皿、ランプ、流木などが品よくディスプレイされ
お客を出迎えてくれます。
店内は大きな分厚いカウンターと、
大テーブル一つ、小テーブル二つでゆったりした配置。
お店というよりは、センスの良いどこかのお宅を訪問したような寛げる空間です。
オーナーが丁寧に淹れたコーヒーはとっても美味しいし、
器も素敵
流れている曲もクラッシックやバラードに近いジャズ。
灰皿の代わりに染付けの伊万里のお皿が置いてあるのですが
ここにタバコを押し付けてもいいのかな～
と思わせるようなお皿なんですョ～。
何から何までさり気なく、それでいてセンスが行き届いているのです。
そして夜はBarになります
グラス類がまた素敵なんです
こんなお店なら一人お酒もできるかしら
（それはやっぱり無理ね）
他のお客様の迷惑になるといけないと思い
遠慮しながら写真を撮りましたので
すべてをお見せできないのが残念ですゎ～
息子が学校へ行った後、
コーヒーをいただきながら
ここで本を読んだりして
まったりと過ごす午後は至福の時です
大学生の次男は、JR川崎から徒歩10分のところに住んでいます。
キャンパスが戸塚と白金にあるので、
去年どちらにも便利な川崎に越してきました。
川崎の第一印象は、
おじさんが多い、自転車が多い、と次男が言ってましたけど
なるほど、気をつけてみると確かに
それでも駅前にはチッタデッラという、
石畳のチョットばかり洒落た通りがあります、
イタリアンや和食、ワインのお店、映画館、なぜかチャペルまであります。
でもやっぱり、オジサンパワーに負けているような・・・
ところが、そんな川崎にドド～ンと大きなショッピングプラザ
“LAZONA”ができました。ドド～ンとね
10月にオープンしたばかりのホヤホヤだそうです。
昨日、息子と駅で待ち合わせ行ってきましたョ
お～
さすがに混んでますね。
コロッセウムのように
円形の中庭を囲むようにショップが並んでいます。
安普請な建てかたが気になりますけど。
アイスクリームのゴールドストーン発見
でも、なんと50分待ち
並んでる方の忍耐強さに敬服です
人、人、人・・・でも、さすがにここはオジサン率が低いようです。
今月は長男のお誕生日があるので、
ロフトで、プレゼント用に「ほぼ日刊イトイ新聞」が開発した
「ほぼ日手帳」を買いました。
今日はゆっくり家ご飯をする予定なので、食料品とワインを買いました。
ワインショップのお嬢さんがあれもこれも勧めてくれるので、
5種類もテイスティングしてしまい、もう半分酔ってしまいましたョ～
家ご飯といっても、小さなキッチンなので
お料理はしないでテイクアウトばかりですけど～
グリッシーニに生ハムを巻いたのは息子。
アナゴ寿司が美味しかったです
まぐろのにぎりと海鮮太巻き
ラスクとチーズ（ゴルゴンゾーラ）
それぞれに食べたいものを選んだらこんなテーブルに
そして飽きずにキッシュ＆タルトのキッシュいろいろ
今宵もお腹一杯
息子の大学のすぐお隣にある八芳園を散策しました
江戸時代には天下のご意見番
大久保彦左衛門のお屋敷があったところです。
素晴らしい日本庭園があり、春には桜が見事ですょ
むか～しむかし、夫じゃない人とデートをしたことがある場所でもあります
今にして思えば学生には渋すぎるところですね。
写真だけ見ていると、東京のど真ん中には思えませんね。
でも、目を上に向けるとやっぱり高層ビルに囲まれているんです
１１月ということもあり七五三のお祝いの家族連れの姿も見られ
良いお天気の中、結婚式の記念撮影も幾つか行われていました
あんな時代もあったのね～と、
忘れてしまいそうな程遠～～～い記憶を手繰り寄せながら
夫の方を振り返れば
「腹が減ったよ～
」
と、少々ご機嫌ななめなご様子。
あぁ～そうですか
なので、ヨシヨシとなだめながら、近くにある私の大好きなキッシュ＆タルトへ
私が息子の所に来た時は、必ず学校帰りに買ってきてもらいます。
キッシュをいただきながらワインを・・
な～んて想像しながら店内に入ると満席です（小さいお店なので）
せっかくなので、テイクアウトでキッシュを６ピース買いました
その間にもチラホラトお席の方を伺いましたが
空く気配は全く無し
仕方がないのでまた八芳園へ戻りましたが、なんとランチは終了・・・
夫にはスラッシュカフェのスイーツで我慢してもらいました
八芳園は夫と一緒は相性がよくないようです
