初秋の日本ロマンティック街道 Ⅲ 湯滝＆竜頭の滝

行きたいところはたくさんあるけれど時間が限られている私たちは、
今回は、滝を中心に歩こうと
丸沼の後は、金精峠を越え“湯滝”へと向かいました。

案内に従って下ると、間もなく駐車場に着きました。
車のドアを開けると同時に、ゴーゴーという滝の音に包まれ、
滝は、すぐ近くを流れているのだということが分りました。



三岳の噴火で湯川がせき止められてできた湯の湖の水が
１１０ｍの岩盤を白いしぶきを上げながら滑り落ちる湯滝。
滝の落差は５０ｍ、最大幅は２５ｍあるそうです。

まるで巨大なウォータースライダーのようです。



滝壷まで下りることができ、近くには釣り人の姿もありました。
ヒメマスを釣っているのでしょうか。




湯滝の森の中の遊歩道を散策しました。

森の空気は、滝から放たれる粒子の細かい霧と、木や草の息、
落ち葉と土から立ち上る熟したエネルギーのようなものが混じり合って、
肺だけではなく、皮膚からも体内にしみこんでくるようです。
自然からのパワーをもらえたような気がしました。

もっと歩きたかったのですが、帰りの時間も気になるので
レストハウス前の鮎とヒメマスの塩焼きを堪能して、
次の滝へと向かいました。



竜頭の滝



駐車場のすぐ傍にある竜頭の橋から上流の方を見たところ。
湯の湖の水が湯滝を落ち、ここを流れています。
紅葉が進んだときの眺めはさぞ素晴らしいことでしょうね。



このような滝が２００ｍ以上続きますが
滝に沿った道は舗装・整備されているので、樂に歩いて行けます。




滝壷に着く手前で滝は二つに分かれます。
竜頭の滝の名前はこの姿から・・・らしいです。

私には、カメの頭にも見えるのですが・・・(^_^;)




～＊～＊～＊～＊～＊～

息子のお弁当

９月２９日


豚の角煮
糸こんにゃく
煮卵
ブロッコリー
蒸し茄子
おからと野菜の炒り煮
プチトマト


ブロッコリーと蒸し茄子以外は全部残り物。。。
幸い長男は出張で食べていないので分らないですけど(^_^;)

 　
　　ozさん作

初秋のロマンティック街道 Ⅱ

中禅寺湖を後にして、ロマンティック街道を片品村へと走ります。
この辺りは海抜約１６００ｍの高さ、山の木々も少しずつ色づいています。
金精峠を越え、白根山を眺めながら、トウモロコシ街道を通り抜けると
もうすぐ片品村です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リゾートイン片品

ここが、舞研（舞踏研究会）OB会の合宿＆ダンスコンペをするところ。学生時代の合宿も、毎年こちらにお世話になっていました。
宿泊は、露天風呂付きのコテージだそうです。
今回はOBだけのコンペ、皆さん、運動不足で怪我などなさいませんように～


さあ、息子を無事送り届けたのでここからは自由！
私たちも何処かにお宿を取って一泊したいところですが、
母にお留守番をさせているので、そうもいきません。

もっと先へ進みたいところをぐっと堪えて、来た道を引き返しながら
気の向くまま立ち寄ってみることにしました。

丸沼




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
深い緑色の湖面がまるで鏡のよう。
全ての音が沼に吸い込まれてしまったように、静かな眺めです。



さわさわと木々の間を抜ける風の音がしなければ、
まるで風景画を眺めているような心もちでした。



あと一月も待たずに、丸沼は紅葉に包まれ
すっかり姿を変えているのでしょうね。


　　


息子のお弁当

９月２５日


チキンカツ
大学かぼちゃ？
（大学芋のかぼちゃバージョン）
ブロッコリー
生麩（秋なのに梅＾＾；）
きんぴら
牛スジ肉の煮込み
（大根・糸こんにゃく・卵）


長男が出張なので、お弁当作りは無いと思っていたのに
今日は次男に頼まれたお弁当でした。





　
　　ozさん作

初秋の日本ロマンティック街道 Ⅰ

片品村で、大学OBのダンスコンペがあるという次男を、
急遽夫が送って行くことになったので、私も便乗してドライブを楽しむことにしました。

片品村へは、東北自動車道から日光宇都宮道路、国道１２０号と走るのですが、
この沿線は、通称日本ロマンティック街道と呼ばれ、
有名観光地が多く、走っていてとても楽しい街道です。



日光宇都宮道路のパーキングに車を置いて、徒歩で行ける日光杉並木。
植栽されてからもうすぐ３９０年になるという杉並木は、
国の特別天然記念物の指定を受けています。



老齢の杉は、排気ガスや台風などの被害を受けて、毎年数十本の被害を受けているそうです。
幹を失った巨大な根元は、苔むして他の植物の温床となり新しい命を育んでいました。



杉の大木の間に、地面を覆うように咲くミズヒキ。



杉並木を散策して駐車場に戻ると、次男は車の中で爆睡中(^_^;)
走り出してもお構いなく眠っています。
このまま片品村まで寝るつもりかしら


くねくねと第２いろは坂を登り、車は次の目的地、華厳の滝へ　
　　　　　　　　　　　　　　
華厳の滝の駐車場は順番を待つ車が列をなしていたので、
中禅寺湖側の市営駐車場に車を止め、華厳の滝まで歩きました。

、


日本三大瀑布の一つに数えられている華厳の滝。
落差約１００ｍ、中禅寺湖の水がドドド～ッと落ちていく様は壮観です。



この迫力を、私の写真ではお伝えできないのが残念です
エレベーターで滝壷の近くまで降りられるのですが、
そのエレベーター乗り場には、長蛇の列ができていました。
紅葉の季節の混雑は半端じゃなさそうですね～




中禅寺湖
免許無しで乗れるモーターボートという看板があったので
乗ってみたいという思いがあったのですが、
ここでボートに乗ってしまうと、片品村に２時まで着くのが難しくなるというので諦めました(T_T)


旅の楽しみは食も外せない我が家なのですが、
今回はいきなり出かけてきたので情報も無く、一か八かのお食事処選びでした。
華厳の滝・中禅寺湖の周辺マップを見て探すも、なかなか決まりません。

ヒメマスを焼いているいい匂いに誘われて、なんたいという和食のお店にしました。

 

次男はとちぎ和牛のステーキ、夫と私は湯葉料理をいただきました。
観光地ですし、お値段も安かったので、こんなものでしょうというお料理でした(^_^;)


食事の後は本来の目的地、片品村へ・・・
（眠くなってきたので続きは明日(^^ゞ）



～＊～＊～＊～＊～＊～


息子のお弁当

９月２４日


豚肉の大葉とチーズ挟み焼き
結び蒲鉾
四角豆
さつま揚げ・しめじ・蒟蒻の炒め煮
プチトマト
チャーハン


長い連休明けで、すっかりやる気が萎んでしまったお弁当作り・・・。
何とか有り合わせで凌ぎました





　　ozさん作

シルバーウィーク最後の日は・・・

雨の気配で目覚めた朝。
音を立てて降るわけでもないのに、雨の日の空気って何となく分かります。



何も予定が無いはずだったシルバー連休でしたが、
１９日に一泊で遊びに来た次男の大学時代の友人が
予定を延長して３泊のお泊まりになったり、

２１日は、北海道へ転勤になっていた長男の同僚が遊びに来たり
そして、間を縫ってお墓参り・・・
思いのほか慌しい連休になってしまいました。

おまけに
２２、２３日に片品高原でOBのダンスコンペがあるのに、
午前様まで友人達と飲見歩いていた次男を、
急遽片品高原まで送って行くことになりました。
本当は自分の車で行く予定だったのですが、アルコールが抜けていないのではと心配した夫。
それなら、私も便乗します！
友人も一緒にたたき起こし駅まで送り届け、その足で片品高原まで




日帰りのロングドライブで少々疲れましたが、幸い今日は雨。
台風一過のような状態の我が家ですが、お片付けものんびりと・・・

コメントのお返事も遅れていますが、
後ほどゆっくりと皆さんのところにお邪魔したいと思います




　
　　ozさん作

マカオで人気☆アンドリューのエッグタルト

ロードストーズベーカリー・アンドリューのエッグタルト。

金曜日、地元百貨店で開催されているはなまるマーケットのおめざフェアで、
夫が偶然見つけ、買ってきました。




シルバーウィーク初日の昨日は、エッグタルトをおめざにゆっくりのスタートでした。


地元のお菓子屋さんで買うエッグタルトは、
ちょっと甘かったり、気取ったお味だったりするのですが、
アンドリューのエッグタルトは、甘さは控えめで卵とクリームがたっぷりのレシピです。
マカオのコロアン島でいただいたエッグタルトを思い出します。

香港の人はエッグタルトが好きらしく、マカオのロードストーズベーカリーは
エッグタルトを買い求める人が行列をなしていました。
特に、焼きあがったばかりのタルトをふぅふぅ言いながらいただくのは格別！

日本でもアンドリューのエッグタルトが買えるとは知らなかったので
ちょっと嬉しく、懐かしいお土産でした。



そして今回は、期間限定で９月１１日に新発売の



マロンバージョンもありました。
甘さはぐっと控えめの渋皮煮と、マロンペーストのフィリングで美味しい～


昔々の旅の思い出と、秋の香りに包まれたモーニングコーヒー。
出かける予定も無いシルバーウイークですが、
こんなささやかな幸せもアリでしょう 。

皆様、どうぞ良い休日をお過ごしくださいませ





　
　　ozさん作

アートなパッケージ☆花畑牧場生キャラメル

なかなか素敵な絵でしょ♪
パブロ・ピカソとアンリ・マティスが融合したような画風。

実はこの絵、お花畑牧場の生キャラメルの箱の蓋なんですが、
絵を描いたのは北野たけしさん。そう、あの世界の北野監督です。
北野監督は、北野画伯でもあったのですね～。

人物はピカソに対抗（？）、色使いはマティスの絵を思わせる雰囲気を感じます。
ピカソにしても、野獣派といわれたマティスにしても強烈な個性の持ち主です。
北野監督の映画と何となくシンクロしてしまう私です。

そして、窓の外を眺めるワンコの後姿が笑えます！
このワンコに北野画伯の個性を感じてしまったmintです（笑）
だってこのワンコ、
北野画伯自身なのかもと思わせるような位置とパフォーマンスだと思いません？

「たけしさ～ん」って呼んだら、着ぐるみを着た北野画伯が振り返ったりして



一見トリュフチョコレートのようですが、
お抹茶とブラックチョコレートのクリームに包まれた生キャラメルです。
う～ん、またしても美味しい！

北海道からいらしたお客様のお土産でした



～＊～＊～＊～＊～＊～




息子のお弁当

９月１８日



舞茸ご飯
かぼちゃのコロッケ
ブロッコリーの茎と人参の牛肉ロール
２色の茄子のガーリック炒め
枝豆入り卵焼き
プチトマト


舞茸としめじをいただいたので昨日は天ぷらとすき焼き。
残った舞茸とお肉が今日のお弁当に。

炊き込みご飯はタイマーセットができないので、早起きして炊いたのですが
ご飯ができるまでと、ちょっとソファーに横になったつもりが・・・大変！
７時を大幅に過ぎていました～

いつもなら７時に起きてくる夫も起きてこない！
慌てて夫を起こし、朝食の仕度とお弁当作り～

朝から凄い疲れました～





　
　　ozさん作

ゴーヤの肉詰め弁当 ＆ ガトー・ショコラ

　　　　　　

ゴーヤもこれが最後？と思ってからも頑張ってくれていて2本、3本と収穫しています。
サイズは大分小さくなりましたけれど。

今日のお弁当にも採れたてゴーヤ。
肉詰めしたゴーヤがあんまり可愛いので、思わず遊んでしまいました
葉っぱに見立てたのは、コモンセージ。

これに、茶漉しを使い小麦粉を軽くまぶして、フライパンで照り焼きにします。


　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　白茄子・パプリカ・ゴーヤの揚げ浸し
　　　　　　　　　　　蒲鉾の梅肉はさみ
　　　　　　　　　　　ゴーヤの肉詰め照り焼き
　　　　　　　　　　　肉団子のもち米蒸し（残り物）
　　　　　　　　　　　桜えびと枝豆入り卵焼き


　　　　　　　　　　　昨日から挽肉続きのお弁当でした～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



長男が、お菓子作りが得意な上司（男性です）から、クーベルチュール・チョコレートを頂いてきました。
レシピもしっかり添えてあったので作らないわけにはいきません(^_^;)
もの凄～く久しぶりに、ガトー・ショコラを焼いてみました。


　　　　　　　


このレシピが、いただいたクーベルチュール・チョコレートに合ったレシピなのか、
何にでも合うのか、その辺は分らないのですが・・・
外側はホロッとしていて、全体的にはしっかりした焼き上がりの大人味のガトー・ショコラでした(^^)v


　レシピ

　　　材料　１８ｃｍの型１台分

　　　クーベルチュール・チョコレート　　１５０ｇ
　　　バター　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
　　　卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　　３個分

　　　アーモンドプードル　　　　　　　　　　７５ｇ
　　　コーヒー　　　　　　　　　　　　　大さじ１弱
　　　薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　２５ｇ

　　　卵白　　　　　　　　　　　　　　　　　３個分
　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

　　１．チョコレート・バターを湯煎にかけ溶かし、卵黄と砂糖５０ｇをまぜあわせる。
　　２．アーモンドプードル、コーヒー、薄力粉をあわせてふるい、１に混ぜ合わせる。
　　３．卵白と砂糖５０ｇ、塩少々で硬いメレンゲを作り、２に加えて混ぜ合わせ型に流す。
　　４．１８０度のオーブンで約３０分焼く。串をさして何もついてこなければOK。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ozさん作

ハラペーニョ～赤くなっちゃった(^_^;)

　

はたけんぼで見つけた“ハラペーニョ”
買ってきたのはいいけれど、放置していたら赤くなってしまいました～
こんな色のハラペーニョは初めて見ます。
本当は青唐辛子で使うものなのに。。。(^_^;)

唐辛子の中では比較的マイルドと言われているハラペーニョですが、生で扱うときは要注意！
素手で種などを触ったりしたら、半端じゃなくヒリヒリしちゃいますからね。

で、このハラペーニョを刻んで、手作りソーセージ風なものに入れてみました。
セージ、ディル、イタリアンパセリで三種類のハーブソーセージに。



フジッリとドライトマトのケチャップソース
手作りハーブソーセージ
人参のグラッセ
ブロッコリー
四角豆
さつま芋の甘煮
卵焼き



記事を投稿しようとしたら、長男からメール

＝緑の野菜、ブロッコリーの茎みたいなやつ何？＝

どうやらお弁当に入っている四角豆のことらしいけど（笑）



～＊～＊～＊～＊～＊～


 

郡山のお米、“あさか舞”で作ったカステラをいただきました。
しっとりして、少しもっちり～。
甘さは控えめの美味しいカステラでした♪




　
　　ozさん作

Nine lives～美しい人 ＆ エビチリ春巻きのお弁当

           
　　　　　　　　　　　　　涙が流れて仕方がなかった　　９話　マギー

ロドリゴ・ガルシアが監督・脚本の『美しい人』をDVDで観ました。

ロドリゴ・ガルシアは、ノーベル賞作家のガルシア・マルケスの長男ですが、彼のデビュー作『彼女を見ればわかること』を観た時に、物語の構成力はさすが父親譲りと唸ってしまいました。それ以来とても気になる監督の一人になっています。

彼の作品は、いずれもショートストーリーで構成したオムニバス形式の映画ですが、９人の女性の物語を集めた『美しい人』では、一つのストーリーが１０分少しという短さ。


           
　　　　　　　　　　　　　　これは有り得ると思った　２話　　ダイアナ

彼女たちの人生の一部を切り取った、１０分ちょっとの短いシーンに、主人公の物語が見事に描かれているから凄いです。

それぞれの物語の主人公が、別の物語の背景に出てきたりする面白い仕掛けもあって、特に盛り上がる場面があるわけではないのに目が放せません。

そしていつも思うのだけれど、登場する女優さんたちが素晴らしい。
デビュー作にも出ているホリー・ハンター、キャシー・ベイカー、グレン・クロース、エイミー・ブレネマンなどは、今回も出ていました。

最終章で、原題の“Nine lives”が“A cat has nine lives”という諺にかけているしかけ。
猫のように、しなやかに逞しく生きる女性を表現したかったのでしょうか。

見れば見るほど深い味わいのある映画でした。
そして、邦題の『美しい人』は少し意訳しすぎでは？と思ったのですが、観れば納得でした。





　　　　　　　　　　　　　　　～＊～＊～＊～＊～＊～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　息子のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９月１４日
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　蓮根のきんぴら
　　　　　　　　　　ポテトのベーコン巻き
　　　　　　　　　　エビチリとモヤシの春巻き
　　　　　　　　　　すき焼き煮（牛肉、しめじ、糸こん）
　　　　　　　　　　オクラのおかか和え
　　　　　　　　　　プチトマト

　　　　　　　　　　前日の残りのエビチリを、春巻きの皮に包んでお弁当に。

　　　　　　　　　　春巻きの皮は、残りもののおかずを包んで揚げるだけで変身させてくれる
　　　　　　　　　　ので助かります(^^)v










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ozさん作

１９８８ CAFE SHOZO～黒磯 ＆ ガーリックライスのお弁当

那須へ行くと必ず寄るお店があります。
それは、“NASU SHOZO CAFE”　←click
那須ではかなり有名なCAFEです。


こちらはその黒磯にある本店“１９８８ CAFE SHOZO”　←click

こちらのカフェは、長男の友人が勤めているお店だったのが、訪ねるきっかけでした。
小さなアパートの２階でショゾーさんという方が始めた小さなカフェ。
今では那須界隈だけではなく、カフェ好きな人の間では全国的に有名なお店かもしれません。



コーヒーも美味しいし、スイーツも美味しい。
そして何より、スタッフの笑顔が素晴らしい



 

古い家具を、丁寧にリユースしている店内は、懐かしい雰囲気がいっぱい。
何気なく置いてある本の裏表紙にはポケットがあって、本の貸し出しカードが入っています。
あの青山の有名なバーラジオの分厚いカクテルブックもありました。


テーブルの傷を指先でなぞりながら、
このテーブルは、何処で生まれてどんな人の暮しを経てここまで来たのか、
これから先、どんな人がこの席に座りどんな時間を過ごすのだろう・・・

そんなことをボ～ッと考えながらゆっくりコーヒーを啜る。
そのためにだけまた来てもいいな・・・ １９８８ CAFE SHOZOに。



～＊～＊～＊～＊～＊～

息子のお弁当

９月１０日


手羽先の照り焼き
ブロッコリー
ロースハム
ローズマリーポテト
ガーリックライス
（トウモロコシ、人参、ベーコン、ブロッコリーの芯も・・笑）



　　　
　　　　ozさん作