蕎麦で呑む

仙台から車で1時間ほどの大崎市の道の駅へ。

野菜コーナーに秋田産のじゅんさいを発見！
以前お寿司屋さんで食べたじゅんさいのお吸い物がとっても美味しくて、
以来じゅんさい好きになりました。迷わず買い物かごへ。

何気なくお酒コーナーに目をやると、シュッとした涼しげなデザインの瓶が
並んでいてなんだか気になる～。特別純米酒「白夏 びゃっか」名前もいい！
季節限定って魅力的です。家では普段あまり日本酒は飲まないけれど、暑い
時にキリッと冷酒もいいかも？

ということで、冷酒で晩酌。
テーマは“蕎麦で呑む“（蕎麦屋さんで呑むのって大人な感じで憧れ～）
肴をちょこっとずつ小皿に盛り、お気に入りの隅切り盆にのせて。
蕎麦屋さんっぽく、次回はだし巻き卵と板わさを肴にするのもいいな。

白夏、スッキリした飲み口で美味しい！
ワインも日本酒も辛口が好き。